المقادير
- السلمون :
4 قطع
- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة (حامض)
- الطماطم الكرزية : 10 حبات
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- كريمة الطبخ : ربع كوب (قليلة الدسم)
- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة (حامض)
- الطماطم الكرزية : 10 حبات
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- كريمة الطبخ : ربع كوب (قليلة الدسم)
طريقة التحضير
- تبّلي قطع السلمون بالملح والفلفل الأسود، وضعيها في صينية فرن.
- امزجي كريمة الطبخ مع عصير الليمون والشبت في وعاء جانبي.
- صبّي مزيج الكريمة فوق قطع السلمون، ثم وزعي الطماطم على الوجه.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 10-15 دقيقة حتى ينضج السلمون، ثم قدميه ساخناً.
