سلطة الملفوف الأحمر للرجيم

سلطة الملفوف الأحمر للرجيم

سلطة الملفوف الأحمر للرجيم ... يحتوي الملفوف الأحمر على نسبة عالية من الألياف، وكمية قليلة من السعرات الحرارية، لهذا فهو مثالي جداً لإعداد طبق من سلطات الرجيم لتعزيز الشعور بالشبع لفترة طويلة خلال النهار، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، وتمتعي بمذاقها الخفيف

تعلمي أيضاً:  سلطة الملفوف الأحمر لرجيم صحي

مقادير سلطة الملفوف الأحمر للرجيم

- الملفوف الأحمر : رأس
- الذرة : كوب (معلبة)
- البصل : 1 حبة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة
- ملح : حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر للرجيم

  1. افرمي الملفوف الأحمر، والبصل فرماً ناعماً، ثم ضعيهم في وعاء للخلط.
  2. قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة الحجم وأضيفيها إلى الوعاء.
  3. أضيفي البقدونس، والذرة، وعصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون، والملح، وقلبي المكونات جيداً.
  4. اسكبي السلطة في طبق التقديم، وقدميها فوراً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ