كوكيز زبدة الفول السوداني كيتو

1. سخني الفرن على حرارة 180درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
2. اخلطي دقيق اللوز، ومسحوق السكر البديل، والبيض، والملح، وزبدة الفول السوداني، والزبدة المذابة، جيداً حتى تتجانس جميع المقادير.
3. غلّفي صينية فرن بورقتين من ورق الزبدة.
4. قطعي العجينة إلى 10 كرات باستخدام مغرفة الآيس كريم، وضعي الكرة على ورق الخبز المُجهز.
5. ضعي شوكتين في الأعلى اضغطي قليلاً للأسفل على كل كرة لتصبح مسطحة أكثر.
6. أدخلي الصينية للفرن لمدة 10-12 دقيقة مع تقليب صينية الخبز في منتصف الوقت حتى تفوح رائحتها وتصبح ذهبية قليلاً.
7. أخرجي الكوكيز من الفرن وانقليه إلى رف سلكي ليبرد، ثم قدميه.

تعلمي أيضاً:  بسكويت زبدة الفول السوداني بثلاث مكونات