شوربة الملفوف الحارقة للدهون

1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وشوحيهما حتى يذبلا.
2. نكّهي بالكمون والفلفل الأسود، وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم صبّي الماء وحركي.
3. رشّي الملح، وصبّي مرق الدجاج، وحركي الخليط جيداً.
4. أضيفي الملفوف، واتركي القدر على النار لمدة عشر دقائق حتى يذبل.
5. أضيفي الطماطم للقدر، واتركي الشوربة تغلي لحوالي 20-25 دقيقة حتى تمام النضج.
6. وزعي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  شوربة الزنجبيل مع الكركم الحارقة للدهون للرجيم