المقادير
- عجينة السبرينغ رول :
عبوة
(جاهزة)
- صدر الدجاج : 200 غم (مسلوق ومفتت)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الصويا صوص : ملعقة صغيرة
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : كوب (مفروم ناعم)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- الملفوف : كوب (مفروم ناعم)
- صلصة تشيلي الحلوة : حسب الرغبة (للتقديم)
- صدر الدجاج : 200 غم (مسلوق ومفتت)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الصويا صوص : ملعقة صغيرة
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : كوب (مفروم ناعم)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- الملفوف : كوب (مفروم ناعم)
- صلصة تشيلي الحلوة : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة التحضير
- لتحضير الحشوة: في وعاء، اخلطي البصل مع الجزر، والملفوف، والصويا صوص، وزيت السمسم.
- اخلطي الدجاج المسلوق المفتت وتبليه بالفلفل والملح وقلبي.
- افردي رقائق السبرنج رول، ووزعي الحشوة بمقدار ملعقة كبيرة لكل قطعة، ولفيها على شكل رول.
- صُفي حبات السبرنج رول المحشية في صينية الفرن، وأدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
- قدمي السبرنج رول ساخناً بجانب الصوصات المفضلة.
تعلمي أيضاً: سبرينج رول الروبيان مثل المطاعم
