حلقات البصل الحريفة

1. في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع البيض، والحليب وقلبي جيداً.
2. تبلي الخليط بالملح، والفلفل، والشطة، والأوريغانو، والثوم البودرة.
3. غمّسي حلقات البصل بعد تقشيرها في الخليط وغلفيها بالبقسماط.
4. أدخلي حلقات البصل للفريزر لتتماسك لمدة 10 دقائق.
5. في زيت غزير على درجة حرارة 160 مئوية، اقلي حلقات البصل حتى تصبح ذهبية اللون.
6. صفي حلقات البصل من الزيت الفائض جيداً، وقدميها بجانب الصلصات المفضلة.

تعلمي أيضاً:  حلقات البصل المشوية للرجيم