طريقة عمل الكبسة باللحمة بقدر الضغط

- لحم الموزات : كيلو
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- طماطم : 5 حبات (مقشرة ومهروسة)
- ورق غار : 2 ورقة
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الجزر : 3 حبات (مقطّع شرائح رفيعة)
- فليفلة خضراء : 2 حبة (مقطعة شرائح رفيعة)
- بهار كبسة : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأبيض : ملعقة صغيرة
- القرفة : 2 عود
- الهيل الأخضر : 4 حبات
- لومي : 1 حبة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- أرز بسمتي : 4 اكواب (منقوع بالماء ومغسول ومصفى)