الأرز البني بالخضار واللحمة المفرومة

قدمت السيدة شيماء سيف من عضوات مطبخ سيدتي هذا الطبق الشهي من الأرز البني بالخضار واللحمة المفرومة

المقادير

- لحم مفروم : ربع كيلو (عصاج)
- بازيلاء وجزر : ربع كوب (وذرة صفراء مسلوقين)
- الأرز البني : كوبان (قصير الحبة)
- الزيت : ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1. فى قدر على النار نضع الزيت ثم الأرز المغسول.

2. ونضع الملح ويقلب حتى يسخن ثم يضاف الماء المغلى ويغطى.

3. عندما يقترب من الاستواء نضع اللحمة المفرومه العصاج والخضار ويقلب كل المكونات.

4. يترك على نار هادية حتى تمام الاستواء ويقدم الف هنا وشفا.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ