شوربة شعيرية بالحليب

1. في قدر على النار، ضعي الزبدة وأضيفي الشعيرية وقلبيها على النار جيداً حتى تتحمص.
2. صُبي لتر الحليب السائل، ورشي الملح، واتركي الحليب حتى يبدأ بالغليان وتنضج الشعيرية.
3. نكهي بالقرفة والزعفران، وحركي قليلاً، ثم ارفعي القدر عن النار واسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

شاهدي:  شوربة الشعيرية بالخضار السهلة بالفيديو