المقادير
- الخبز العربي :
4 أرغفة
(مقطع مربعات)
- الزيت : غزير (للقلي)
- ملح : ملعقة صغيرة (ناعم)
- الزيت : غزير (للقلي)
- ملح : ملعقة صغيرة (ناعم)
طريقة التحضير
- قطعي الخبز بالشكل المفضل لكِ باستخدام المقص أو السكين أو قطاعة البسكويت.
- سخني الزيت جيداً في مقلاة عميقة، واقلي الخبز حتى يتحمص ويصبح لونه ذهبي وقوامه مقرمش.
- صفيه جيداً من الزيت وتبليه بالملح، وقدميه طازجاً.
شاهدي: فتوش الباذنجان بالفيديو
