أقراص الكوسا المشوية للرجيم

1. في وعاء، قومي بعصر الكوسا المبشورة للتخلص من الماء الزائد.
2. اخفقي البيض وأضيفي إليه الكوسا، والبيكنج باودر، والثوم، والكزبرة، والموزاريلا، والفلفل الأسود، والملح، والقليل من الدقيق ليتماسك الخليط وقومي بحفظه في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
3. افردي البقسماط على طبق مسطح، وشكلي خليط الكوسا على شكل أقراص ثم غلفيها بالبقسماط على الوجهين.
4. سخني القليل من الزيت على نار متوسطة، واقلي أقراص الكوسا على الوجهين حتى تصبح ذهبية، وتقدم ساخنة.

تعلمي أيضاً:  متبل كوسا مشوي دايت