كبسة حارة بدون دجاج

1. ضعي الأرز مع بهارات الكبسة في قدر على نار متوسطة مع التحريك.
2. أضيفي الجزر المبشور، والفلفل الأسود، والملح، والبهار الحار، وحركي حتى تتحمص المكونات معاً.
3. صُبي مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
4. خففي حرارة النار، وغطي القدر، واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
5. اسكبي الأرز في طبق التقديم، وزيني الوجه بالصنوبر المحمص وقدميه ساخناً.

تعلمي أيضاً:  كبسة السمك المقلي