أصابع الجلاش بالجبن

1. قطّعي ورق الجلاش إلى مستطيلات طويلة ومتساوية الحجم.
2. ضعي مقدار من جبن الفيتا والموزاريلا والشيدر على ورق الجلاش، ثم لفيه بشكل رول حتى إنتهاء الكمية.
3. صفّي الرولات في صينية فرن مدهونة بالزيت.
4. إدهني وجه رولات الجلاش بصفار البيض المخفوق.
5. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
6. إخبزي الصينية في الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى ينضج الجلاش ويصبح ذهبي اللون.
7. صبّي الحليب على وجه أصابع الجلاش، ثم قدميها.

تعلمي أيضاً:  جلاش بحشوة جبن فيتا