المقادير
- بودرة الكاسترد الجاهزة :
3 ملاعق صغيرة
- حليب : نصف كوب (بارد)
- حليب : كوب ونصف (ساخن)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الفراولة : حسب الحاجة (للتزيين)
- التوت : حبات (للتزيين)
- حليب : نصف كوب (بارد)
- حليب : كوب ونصف (ساخن)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الفراولة : حسب الحاجة (للتزيين)
- التوت : حبات (للتزيين)
طريقة التحضير
- ذوبي مسحوق الكاسترد الجاهز في نصف كوب من الحليب البارد، والسكر.
- سخني كوب ونصف من الحليب، ثم أضيفي له خليط الكاسترد السابق إعداده.
- ارفعي الخليط على النار لمدة دقيقة مع الاستمرار في التقليب على نار متوسطة الحرارة، حتى يصل إلى القوام المطلوب.
- وزعي الكاسترد في أكواب التقديم، وأدخليها الثلاجة حتى تبرد.
- قدمي الحلى بارداً، وزيني بحبات الفراولة أو التوت قبل التقديم.
تعلمي أيضاً: حلى الكاسترد بالكاكاو
