المقادير
- نشاء الذرة :
ملعقة صغيرة
- الخل الأحمر : ثلث كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة صغيرة
- عصير الأناناس : ثلثان الكوب
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- السكر البني : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة
- الخل الأحمر : ثلث كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة صغيرة
- عصير الأناناس : ثلثان الكوب
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- السكر البني : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
- امزجي النشا مع الخل الأحمر في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الزيت النباتي والكاتشاب وعصير الأناناس.
- أضيفي السكر البني والملح، وحركي المزيج جيداً لعدّة دقائق حتى تمام التجانس.
- ارفعي القدر عن النار، واتركي الصوص جانباً حتى يبرد بحرارة الغرفة.
- ضعي الصوص في برطمان زجاجي جاف، وأدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد قبل الإستخدام.
تعلمي أيضاً: دجاج سويت آند سور بالأناناس
