المقادير
- دقيق :
2 كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الماء : كوب (أو أكثر بحسب الحاجة)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الماء : كوب (أو أكثر بحسب الحاجة)
طريقة التحضير
- ضعي الدقيق، والسكر، والملح، والزيت النباتي في وعاء عميق، ثم صبّي الماء تدريجياً مع العجن بيديكِ جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- اتركي العجينة جانباً حتى ترتاح لحوالي 15 دقيقة.
- استخدمي العجينة في إعداد الششبرك.
تعلمي أيضاً: شيش برك صحي للرجيم
