المقادير
- البيض :
2 حبة
- حليب : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- جبنة : ربع كوب (مبشورة)
- حليب : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- جبنة : ربع كوب (مبشورة)
طريقة التحضير
- حضّري مقلاة مناسبة الحجم لوضعها داخل المقلاة الهوائية، وادهنيها بالقليل من الزيت لمنع إلتصاق الأومليت.
- ضعي المقلاة داخل المقلاة الهوائية.
- اخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل الأسود والجبن في وعاء متوسط الحجم حتى تتجانس المكونات معاً.
- صبّي مزيج البيض في المقلاة، ووزعيه بالتساوي على كامل المقلاة.
- اتركي الأومليت يطهى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة ٦ دقائق، ثم ضعيه في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: الفرنش أومليت لوجبة فطور صحية
