مقادير سلطة الدجاج بالأفوكادو وجبن الفيتا
- خس :
8 اكواب (منوع)
- البندورة الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- الذرة : كوب
- الأفوكادو : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
- الدجاج : كوب ونصف (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
- جبنة الفيتا : نصف كوب (مفتتة)
- صنوبر : ربع كوب (غير محمص)
- الخل الأحمر : 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للصلصة)
- الماسترد : ملعقة كبيرة (للصلصة)
- ملح : ملعقة صغيرة (للصلصة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)
- البندورة الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- الذرة : كوب
- الأفوكادو : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
- الدجاج : كوب ونصف (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
- جبنة الفيتا : نصف كوب (مفتتة)
- صنوبر : ربع كوب (غير محمص)
- الخل الأحمر : 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للصلصة)
- الماسترد : ملعقة كبيرة (للصلصة)
- ملح : ملعقة صغيرة (للصلصة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)
طريقة تحضير سلطة الدجاج بالأفوكادو وجبن الفيتا
1. ضعي الخس في طبق تقديم واسع.
2. أضيفي البندورة والأفوكادو والذرة والدجاج والجبن الفيتا والصنوبر.
3. لتحضير الصلصة: اخلطي الخل الأحمر والماسترد وزيت الزيتون والملح والفلفل في وعاء جيدا.
4. صبي خليط الصلصة فوق السلطة عند التقديم.
.jpg)
