مقادير ساندويش برغر الديك الرومي للرجيم
- لحم الديك الرومي :
200 غم (مفروم)
- خس : ربع كوب (مفروم)
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- المايونيز : 2 ملعقة صغيرة (خفيف الدسم)
- الصلصة : 2 ملعقة صغيرة (صلصة الشّواء)
- صلصة حارة : نصف ملعقة صغيرة
- جبنة : 2 ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- خبز البرجر : حسب الحاجة
- خس : ربع كوب (مفروم)
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- المايونيز : 2 ملعقة صغيرة (خفيف الدسم)
- الصلصة : 2 ملعقة صغيرة (صلصة الشّواء)
- صلصة حارة : نصف ملعقة صغيرة
- جبنة : 2 ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- خبز البرجر : حسب الحاجة
طريقة تحضير ساندويش برغر الديك الرومي للرجيم
- قسّمي خبز البرجر إلى قسمين، ثم ادهني صوص الكاتشاب ثم ضعي الخسّ على النصف السفلي من الخبز.
- اخلطي المايونيز وصلصة الشواء والصلصة الحارّة في وعاء، ثم ضعيه جانباً.
- ضعي لحم الديك الرومي المفروم في وعاء آخر، وتبّليه بالملح والفلفل الأسود وبودرة البصل وبودرة الثوم، واخلطيه جيداً.
- شكّلي اللّحم على شكل دوائر، واضغطيه قليلاً من المنتصف، ثم اشويه لمدة 5 دقائق.
- اقلبي البرجر على الجانب الآخر، واشويه لحوالي 3 دقائق إضافية.
- ضعي الجبن فوق البرجر حتى يذوب، ثمّ ضعيه فوق الخس في رغيف البرجر ثم ادهني المايونيز، وقدّميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: برجر اللحم المنزلي بطريقة مبتكرة
