القهوة التركية بالحليب

القهوة التركية بالحليب

القهوة التركية بالحليب ... القهوة التركية من أقدم أنواع القهوة في العالم، وتُقدّم القهوة عادةً مع الحليب أحياناً لمن يفضلون طعماً أخف وأقل مرارة، وتتميز برغوتها الكثيفة ونكهتها القوية الفريدة، ومناسبة كمشروب صباحي يمد الجسم بالطاقة بسبب الكافيين والسكر.

مقادير القهوة التركية بالحليب

- حليب : كوب ونصف
- قهوة : 2 ملعقة صغيرة (قهوة تركية)
- سكر : حسب الرغبة

طريقة تحضير القهوة التركية بالحليب

  1. ضعي الحليب في ركوة صغيرة على نار هادئة حتى يسخن دون الغليان.
  2. أضيفي القهوة التركية والسكر واخلطي جيداً.
  3. استمري في التحريك حتى تظهر رغوة القهوة على السطح.
  4. صبي القهوة في فناجين صغيرة، واتركي الرغوة تتكوّن على السطح وقدّميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  القهوة التركية على الرمل

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أضيفي أعشاباً مُبرّدة، حيث توفر الأعشاب المهروسة أو المخلوطة إحساساً بالانتعاش والبرودة. مثل النعناع أو الريحان، افركي بضع أوراق نعناع بين راحتي يديك قبل إضافتها.
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ