مقادير فول بزيت الزيتون
- الفول :
كوب (مدمس / معلب ومصفّى)
- الثوم : فص (مهروس)
- عصير الليمون : نصف حبة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : رشّة
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
- الثوم : فص (مهروس)
- عصير الليمون : نصف حبة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : رشّة
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
طريقة تحضير فول بزيت الزيتون
- سخّني الفول المدمس في قدر على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الثوم المهروس والملح والكمون، وقلّبي جيداً حتى تمتزج النكهات.
- أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون، وحركي المزيج برفق.
- اسكبي الفول في طبق التقديم وزيّنيه بالبقدونس المفروم.
- قدّمي فول بزيت الزيتون دافئاً كوجبة سحور مغذية وصحية في شهر رمضان.
تعلمي أيضاً: فول مدمس مع الحمص
