مقادير العوامة الرمضانية بمكونين فقط
- توست :
6 شرائح
- حليب : نصف كوب (سائل)
- الزيت : غزير (للقلي)
- العسل : حسب الرغبة (أو سكر بودرة / للتزيين)
- حليب : نصف كوب (سائل)
- الزيت : غزير (للقلي)
- العسل : حسب الرغبة (أو سكر بودرة / للتزيين)
طريقة تحضير العوامة الرمضانية بمكونين فقط
- قطّعي شرائح التوست إلى مربعات صغيرة أو فتّتيها جيداً باليد.
- أضيفي الحليب تدريجياً إلى التوست مع العجن الخفيف حتى تحصلي على خليط طري ومتماسك.
- شكّلي الخليط إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
- سخّني الزيت في قدر عميق على نار متوسطة.
- اقلي كرات العوامة في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
- أخرجي العوامة وضعيها على ورق ماص للزيت.
- قدّميها ساخنة، ويمكن تزيينها بالعسل أو القطر حسب الرغبة.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل العوامة المقرمشة
