تمرية بالمكسرات والعسل

تمرية بالمكسرات والعسل

تمرية بالمكسرات والعسل ... تعتبر التمرية من الحلويات الرمضانية المشهورة واللذيذة، وتحضر باستخدام أنواع المكسرات المفضلة مع حبات التمر اللذيذة والطيبة. وصفة مهمة جداً لضيافة تحلية رمضان وغنية بالفوائد الغذائية.

مقادير تمرية بالمكسرات والعسل

- لوز : 150 غراماً
- مكسرات : 100 غراماً (مشكلة)
- عصير البرتقال : 100 ملليلتر (طازج)
- التمر : نصف كيلو
- العسل : ملعقة كبيرة
- بذور السمسم : حسب الرغبة (للتغليف)

طريقة تحضير تمرية بالمكسرات والعسل

  1. انزعي النواة من التمر.
  2. ضعي المكسرات واللوز بالمفرمة الكهربائية وافرميهم ثم ضعيهم جانباً.
  3. أضيفي التمر والعسل إلى المكسرات المفرومة، واعجنيهم جيداً.
  4. شكلي العجين على شكل كرات صغيرة ومرريها في بذور السمسم.
  5. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين وقدميها مع القهوة والشاي.

تعلمي أيضاً:  تمرية اللوتس

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

بين الكرم وحسن التدبير ميزانية العيد تبدأ من المطبخ
بين الكرم وحسن التدبير ميزانية العيد تبدأ من المطبخ
لا يمكن التخطيط لميزانية طعام العيد دون معرفة دقيقة بعدد أفراد الأسرة وعدد الضيوف المتوقعين، لأن الكميات هي العامل الأكبر في تحديد حجم الإنفاق والعزايم إن وجدت.
8 نصائح ذكية لتنظيم الثلاجة في رمضان بعد 20 يوماً منه
8 نصائح ذكية لتنظيم الثلاجة في رمضان بعد 20 يوماً منه
الاعتماد على هذه الحيل الذكية تساهم في الحفاظ على جودة الطعام، وتسهيل إعداد وجبات الإفطار والسحور، وتقليل الهدر، وتحقيق أكبر استفادة من المكونات المخزنة.
8 حيل طبخ يستخدمها الطهاة في رمضان
8 حيل طبخ يستخدمها الطهاة في رمضان
مع تطبيق هذه الحيل التي يتبعها الطهاة تدريجياً، سيلاحظ أي شخص فرقاً واضحاً في جودة أطباقه وسرعة إنجازه، ليصبح الطهي في رمضان متعة حقيقية لا عبئاً يومياً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ