تمرية بالمكسرات والعسل

تمرية بالمكسرات والعسل

تمرية بالمكسرات والعسل ... تعتبر التمرية من الحلويات الرمضانية المشهورة واللذيذة، وتحضر باستخدام أنواع المكسرات المفضلة مع حبات التمر اللذيذة والطيبة. وصفة مهمة جداً لضيافة تحلية رمضان وغنية بالفوائد الغذائية.

مقادير تمرية بالمكسرات والعسل

- لوز : 150 غراماً
- مكسرات : 100 غراماً (مشكلة)
- عصير البرتقال : 100 ملليلتر (طازج)
- التمر : نصف كيلو
- العسل : ملعقة كبيرة
- بذور السمسم : حسب الرغبة (للتغليف)

طريقة تحضير تمرية بالمكسرات والعسل

  1. انزعي النواة من التمر.
  2. ضعي المكسرات واللوز بالمفرمة الكهربائية وافرميهم ثم ضعيهم جانباً.
  3. أضيفي التمر والعسل إلى المكسرات المفرومة، واعجنيهم جيداً.
  4. شكلي العجين على شكل كرات صغيرة ومرريها في بذور السمسم.
  5. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين وقدميها مع القهوة والشاي.

تعلمي أيضاً:  تمرية اللوتس

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

تقليل الدهون في الأكلات الرمضانية: استراتيجيات عملية وبدائل صحية
تقليل الدهون في الأكلات الرمضانية: استراتيجيات عملية وبدائل صحية
تقليل الدهون في الأكلات الرمضانية ليس مجرد اختيار صحي، بل هو أسلوب حياة يمكن الحفاظ عليه بدون التضحية بالطعم والبهجة الرمضانية، باستراتيجيات رئيسية مثل الشوي.
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
نجاح الوصفة من أول مرة ليس موهبة خارقة، بل احترام للتفاصيل. وعندما تتعاملين مع الوصفة كمعادلة دقيقة، ستفاجئين بنفسك بعد فترة تقولين: وصفاتي صارت تنجح دائماً!.
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ