تمرية بالمكسرات والعسل

تمرية بالمكسرات والعسل

تمرية بالمكسرات والعسل ... تعتبر التمرية من الحلويات الرمضانية المشهورة واللذيذة، وتحضر باستخدام أنواع المكسرات المفضلة مع حبات التمر اللذيذة والطيبة. وصفة مهمة جداً لضيافة تحلية رمضان وغنية بالفوائد الغذائية.

مقادير تمرية بالمكسرات والعسل

- لوز : 150 غراماً
- مكسرات : 100 غراماً (مشكلة)
- عصير البرتقال : 100 ملليلتر (طازج)
- التمر : نصف كيلو
- العسل : ملعقة كبيرة
- بذور السمسم : حسب الرغبة (للتغليف)

طريقة تحضير تمرية بالمكسرات والعسل

  1. انزعي النواة من التمر.
  2. ضعي المكسرات واللوز بالمفرمة الكهربائية وافرميهم ثم ضعيهم جانباً.
  3. أضيفي التمر والعسل إلى المكسرات المفرومة، واعجنيهم جيداً.
  4. شكلي العجين على شكل كرات صغيرة ومرريها في بذور السمسم.
  5. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين وقدميها مع القهوة والشاي.

تعلمي أيضاً:  تمرية اللوتس

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

8 أفكار للإعداد أطباق من البيض
8 أفكار للإعداد أطباق من البيض
لا تقتصر أهمية البيض على مذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره، بل تمتد أيضاً إلى قيمته الغذائية العالية، فهو مصدر غني بالبروتينات عالية الجودة والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم يومياً.
7 أشياء يجب غسلها دائماً بالماء الساخن لتعقيمها
7 أشياء يجب غسلها دائماً بالماء الساخن لتعقيمها
النظافة ليست مجرد مظهر جميل، بل هي استثمار يومي في صحة أفراد المنزل وجودة حياتهم. لذلك اجعلي الماء الساخن جزءاً من روتين تنظيف الأدوات التي تتحمل درجات الحرارة.
أساليب الطهي التي تبقيك سالمة أثناء الطبخ
أساليب الطهي التي تبقيك سالمة أثناء الطبخ
عند خبز الفطائر أو الكيك، اخبزيها على صينية خبز مبطنة لتجنب تساقط أي شيء على قاع الفرن، حيث قد يتجمع ويحترق وربما يشتعل. وينطبق هذا أيضاً على اللحوم المشوية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ