مقادير فول للسحور مع الطماطم المشوية
- الزيت النباتي :
ربع كوب
- الفول : علبتين (مدمّس)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- طماطم : 2 حبة (مشوي ومهروس)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- هيل : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ربع ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : رشّة
- الفول : علبتين (مدمّس)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- طماطم : 2 حبة (مشوي ومهروس)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- هيل : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ربع ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : رشّة
طريقة تحضير فول للسحور مع الطماطم المشوية
- سخّني قدر على نار متوسّطة ثمّ أضيفي الزيت، وإنتظري 30 ثانية ثمّ أضيفي بعدها البصل وقلّبي حتّى يذبل.
- أضيفي الثوم والطماطم واطهي الخليط على نار متوسّطة لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الفول والتوابل، واطهي المكوّنات لمدّة 15 دقيقة مع التحريك المستمرّ.
- أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون ثمّ قدّمي الفول ساخناً.
تعلمي أيضاً: متبل الفول الأخضر بالكزبرة والثوم
