دريسنج سلطة صحي وشهي

دريسنج سلطة صحي وشهي

دريسنج سلطة صحي وشهي ... هي تتبيلة بسيطة ومنعشة تتميز بطعمها الحاد واللذيذ بفضل الخل وزيت الزيتون والأعشاب. تُستخدم عادة مع السلطة اليونانية أو الخضروات المشوية، كما تضيف نكهة مميزة لأي طبق سلطة بسيط. تحضيرها سريع جداً ولا يحتاج سوى دقائق قليلة.

مقادير دريسنج سلطة صحي وشهي

- زيت الزيتون : ربع كوب (بكر ممتاز)
- خل التفاح : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص (مفروم ناعم)
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف مع رشة إضافية للتقديم)
- الماسترد : ربع ملعقة صغيرة
- ملح البحر : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : حسب الرغبة (طازج)

طريقة تحضير دريسنج سلطة صحي وشهي

  1. في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون مع خل التفاح والثوم والأوريغانو والماسترد والملح والفلفل الأسود جيداً باستخدام مضرب يدوي.
  2. استمري في الخلط حتى تتجانس المكونات تماماً ويصبح القوام متماسكاً.
  3. تُستخدم الصلصة مباشرة مع السلطات أو تُحفظ في مرطبان زجاجي وتُرج جيداً قبل الاستخدام.

تعلمي أيضاً:  طريقة عمل تتبيلة أوريغانو للسلطة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي بقايا الصلصة في البرطمان.. طرق ذكية لاستخدامها
لا ترمي بقايا الصلصة في البرطمان.. طرق ذكية لاستخدامها
لا تتخلصي من بقايا الصلصات لمجرد أنها لا تكفي لوصفة كاملة، بل أضيفي إليها قليلاً من الماء أو المرق، ورجّي البرطمان جيداً، ثم استخدميها في الشوربات أو المعكرونة.
الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
يمكن أن تتحول عبوة واحدة من الزبادي إلى «عدة وصفات صغيرة»: مكعبات مجمدة، صوص للبطاطس، عجينة بيتزا، بان كيك، حلوى طبقات، آيس كريم، غموس للخضار وكيك شوكولاتة.
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ