مقادير الترمس المر
- ترمس :
3 اكواب (جاف)
- عصير الليمون : 1 حبة
- الكمون : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الكمون : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير الترمس المر
- انقعي الترمس في الماء لعدة ساعات.
- اسلقيه في ماء مغلي مع الملح حتى يصبح طرياً (حوالي 30 دقيقة حسب النوع)، وصفيه واشطفيه جيداً.
- أضيفي عصير الليمون والكمون والملح وامزجي جيداً حتى يتوزع التتبيل، وقدميه بارداً.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل الترمس الحلو لضيافة صحية
