سلطة النودلز بالخس والفراولة

سلطة النودلز بالخس والفراولة 

مقادير سلطة النودلز بالخس والفراولة

- خس : رأس (كبير الحجم / مقطع لقطع كبيرة)
- الجوز : كوب (مفروم)
- النودلز : عبوة
- الزبدة : ربع كوب
- سكر : ربع كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الخل الأحمر : ملعقتان كبيرتان
- الصويا صوص : ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)
- الفراولة : كوبان (مقطعة شرائح)

طريقة تحضير سلطة النودلز بالخس والفراولة

1. كسري النودلز لقطع صغيرة وقلبيها مع الجوز في الزبدة في قدر على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون واتركيها لتبرد.

2. في وعاء اخلطي السكر والزيت والخل والصويا صوص جيداً.

3. ضعي الخس والفراولة و البصل فوق النودلز.

4. صبي مزيج الصلصة فوقها وقلبي وقدميها.

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ