سلطة النودلز بالخس والفراولة

سلطة النودلز بالخس والفراولة 

مقادير سلطة النودلز بالخس والفراولة

- خس : رأس (كبير الحجم / مقطع لقطع كبيرة)
- الجوز : كوب (مفروم)
- النودلز : عبوة
- الزبدة : ربع كوب
- سكر : ربع كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الخل الأحمر : ملعقتان كبيرتان
- الصويا صوص : ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)
- الفراولة : كوبان (مقطعة شرائح)

طريقة تحضير سلطة النودلز بالخس والفراولة

1. كسري النودلز لقطع صغيرة وقلبيها مع الجوز في الزبدة في قدر على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون واتركيها لتبرد.

2. في وعاء اخلطي السكر والزيت والخل والصويا صوص جيداً.

3. ضعي الخس والفراولة و البصل فوق النودلز.

4. صبي مزيج الصلصة فوقها وقلبي وقدميها.

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ