رز أربوريو مع الشمندر والجبن الأبيض

مقادير رز أربوريو مع الشمندر والجبن الأبيض

- مرق دجاج : 150 ml
- أرز الأربوريو : 60 gr (يمكن استبداله بالأرز المصري)
- الشمندر : 20 gr (بوريه - المطحون)
- الجبن الأبيض : 35 gr
- الفجل : 3 pcs
- كريما : 180 ml (الطازجة)
- جبن البارميزان : 25 gr (المبشورة)
- الزبدة : 12 gr
- خل البلسمك : 150 ml
- ملح : 5 gr
- البهار الأبيض : 5 gr
- البهار الأسود : 5 gr
- سكر : 5 gr
- الصعتر الأخضر البرّي : 10 gr
- الحبق الأخضر : 5 gr

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

step 1

الخطوة الثانية

step 2

الخطوة الثالثة

step 3

الخطوة الرابعة

step 4

الخطوة الخامسة

step 5

الخطوة السادسة

step 6

الخطوة السابعة

step 7

الخطوة الثامنة

step 8

الخطوة التاسعة

step 9

الخطوة العاشرة

step 10
أضف تعليق

وصفات من المطبخ خليجي

نصائح الشيف

الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
أول ما يجب تذكره هو ضرورة قطف أعشابك في الصباح الباكر، قبل أن تصل إليها حرارة الشمس وحرارة النهار بوقت طويل. تكون الزيوت الطيارة في الأعشاب بنكهة أفضل.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
أزيلي بقع الماء الصدئة من أدوات المطبخ بتجعيد كرة من ورق الألمنيوم وفركها برفق على المنطقة. ثم انقلي ورق الألمنيوم إلى مكان نظيف، كما يمكنك غمسها في حبة بطاطا.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ