سلطة البوملي بالفيديو

سلطة البوملي بالفيديو .. تقدم الطاهية لمى شهاب وصفة مبتكرة من أطباق سلطات الفواكة المشهية، بمنتجات شتوية طيبة وطازجة، شاهدي وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل سلطة البوملي بالفيديو، وبالصحة والعافية 

مقادير سلطة البوملي بالفيديو

- خس الآيسبرغ : 1 حبة (مغسول ومقطع)
- الذرة : كوب ونصف
- الفطر : كوب ونصف (طازج ومقطع)
- جبنة : 250 غراماً (جبنة بوفالو)
- بوملي : 1 حبة (مقشرة من الخارج / ومزال القشرة الرقيقة عن الحزوز)
- المايونيز : ملعقتان كبيرتان
- حليب : فنجان (سائل)
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة البوملي بالفيديو

1.  ضعي الخس المقطع بوعاء الخلط، ثم أضيفي الذرة، والفطر الطازج المقطع، وجبنة البوفالو.

2. أضيفي شرحات البوملي، وملعقتان كبيرتان من المايونيز، وصبي فنجان الحليب.

3. بهري السلطة بالملح، والسكر، والفلفل الأسود، واخلطي المكونات جيداً حتى تتوزع بشكل متجانس.

4. قدمي سلطة البوملي باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

طبقات السلطة بالمايونيز

سلطة بطاطس مع الجبن الأزرق

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ