لبنة باليانسون وحبة البركة للسحور

لبنة باليانسون وحبة البركة للسحور

لبنة باليانسون وحبة البركة للسحور، من أطباق رمضان الطيبة واللذيذة، من المطبخ اللبناني، تعرفي على طريقة التحضير وقدميها على وجبة السحور 

مقادير لبنة باليانسون وحبة البركة للسحور

- اليانسون : 3 ملاعق كبيرة
- حبّ البركة : ملعقة كبيرة
- لبنة : نصف كيلو

طريقة تحضير لبنة باليانسون وحبة البركة للسحور

1. حمصي اليانسون الحب في مقلاة على النار لمدة دقيقتين.

2. اخلطي اليانسون المحمص مع اللبنة في وعاء.

3. ضعي الخليط في طبق التقديم ووزعي السمسم المحمص فوقه وزينيه بزيت الزيتون.

4. قدميه إلى جانب الخضار أو الخبز المحمص.

 

للمزيد من وصفات سحور رمضان:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

سباق الوقت في رمضان.. وكيف يمكن تنظيم وقت الأم العاملة؟
سباق الوقت في رمضان.. وكيف يمكن تنظيم وقت الأم العاملة؟
إن توفير الوقت في مطبخ رمضان للأمهات العاملات ليس مجرد مجموعة نصائح، بل رؤية شاملة لإدارة الحياة خلال شهر مليء بالمعاني، وكل دقيقة تُوفَّر فرصة إضافية للراحة.
حيل إنقاذ الأطباق عند حدوث خطأ أثناء الطهي في رمضان
حيل إنقاذ الأطباق عند حدوث خطأ أثناء الطهي في رمضان
لا يقل خطأ التقديم أهمية عن خطأ الطهي، فقد يبرد الطعام قبل وصول الجميع، خاصة في الأيام التي تتزامن فيها المهام، ويمكن إنقاذ الحرارة باستخدام أغطية مناسبة.
حيل تمنع احتراق الطعام في المطبخ
حيل تمنع احتراق الطعام في المطبخ
منع احتراق الطعام ليس مسألة حظ بل هو نتيجة مزيج من التخطيط والتحكم الدقيق في الحرارة واختيار الإناء المناسب وضبط كمية السوائل والدهون ومراقبة الوقت باستمرار.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ