فطيرة التفاح بالقرفة

1. ضعي التفاح مع الزبدة في قدر على النار وقلبي حتى يتحمر التفاح.

2. خففي النار وأضيفي السكر البني والقرفة واتركي المزيج حتى يغلي ويتكاثف ويصبح السكر مثل الكراميل.

3. مدي عجينة البف باستري على سطح مرشوش طحين ووزعي التفاح عليها ثم لفيها على شكل مستطيل واغلقيها جيدا من كل الجوانب.

4. اصنعي حزوز بالسكينة على الوجه.

5. ادهني وجه العجين بالبيض ورشي السكر.

6. أدخليها للفرن على حرارة 400 درجة لمدة 0 دقيقة حتى تتقرمش وتتحمر.

7. قدميها ساخنة أو دافئة إلى جانب صلصة الكراميل  أو اآس كريم الفانيلا حسب الرغبة.

سيعجبك أيضاً:

• فطيرة الجوز بالقرفة