آيس كريم بالكريم شانتيه

آيس كريم بالكريم شانتيه

يعتبر الآيس كريم من أكثر الحلويات الغربية الباردة التي يتم تناولها في فصل الصيف، تعلمي مع مطبخ سيدتي وبطريقة سهلة وبسيطة عمل آيس كريم بالكريم شانتيه، وشاركينا رأيك بالطعم

مقادير آيس كريم بالكريم شانتيه

- حليب : 2 كوب (كامل الدسم)
- كريمة : 2 كوب (سائلة)
- حليب مركز محلى : علبة
- الفانيليا : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير آيس كريم بالكريم شانتيه

1. اخلطي الحليب مع الكريمة في وعاء جيداً.

2. أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيلا واخفقي.

3. غطي الوعاء وأدخليه الفريزر لمدة ليلة كاملة.

4. أخرجي الوعاء من الفريزر واسكبي الآيس كريم بواسطة الملعقة الخاصة وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ