نقدم لكِ وصفة سهلة ومرغوبة للجميع، وخاصة في العزومات والولائم، رز بالخضار، حضريه وقدميه بجانب صواني الدجاج المشوية، أو اللحم المتبل مع الخضار
يدخل الدجاج في تحضير العديد من أنواع المقبلات الساخنة، وشوربة الدجاج، سنحضر لك شوربة كريمة الدجاج بطريقة فريدة وسهلة، وطعمها لذيذ ومفيدة للأطفال
المعمول .. هو من بين أشهر الحلويات العربية، ويقدم بالمناسبات والأعياد، وبسبب طعمه اللذيذ وحب الجميع له خاصة الأطفال، انتشر المعمول في جميع أرجاء الوطن العربي، جربيه وقدميه لأسرتك مع فنجان الشاي أو قهوة ساخنة
تغمسية البروكلي بالسبانخ وصفة جديدة وطيبة من قسم المقبلات في مطبخ سيدتي، اخترنا لك طريقة عمل تغميسة البروكلي بالسبانخ، طبق جانبي طيب وشهي، جربي تحضير وقدميه بجانب الخبز المحمص أو أصابع الكعك الطيبة
قدمي تشيز كيك الشوكولاته بطريقة سهلة ومضمونة النتيجة، لضيافة أطيب وصفات تشيز كيك الشوكولاتة، مكونة من بسكويت الأوريو الطيب والمميز في الحلويات الغربية الطيبة واللذيذة
شوربة الطماطم .. تعد أطباق الشوربات من الوصفات المفضلة في فصل الشتاء، لذلك حضرنا لك من مطبخ سيدتي طبق شوربة الطماطم المميزة.. حضريها وشاركينا رأيك بطعمها اللذيذ
البطاطس الحارة على الطريقة الشامية ... طبق البطاطس الحارة من المقبلات الساخنة السهلة والسريعة التحضير، ودائماً ما تتواجد على المائدة خاصة في المطاعم بجانب أنواع مختلفة من المقبلات والأطباق الرئيسية المنوعة. إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعدادها بخطوات سهلة ومذاق لذيذ سينال إعجاب جميع أفراد الأسرة.
عصير الأفوكادو بالعسل ... تحتوي ثمار الأفوكادو على لبٍ مصفر أو مخضر بقوام يُشبه قوام الزبدة، ويحمل نكهة جوزية غنية، ويحتوي الأفوكادو على الفيتامينات، والريبوفلافين. أعدي منه ألذ العصائر الطبيعية بمكونات بسيطة متوفرة في خزائن مطبخك، وحلّي العصير بالعسل الطبيعي.
ألواح الطاقة الصحية بالمشمش المجفف والزنجبيل ... جرّبي معنا طريقة عمل ألواح الطاقة بالمشمش المجفف والزنجبيل الصحية، حيث يحتوي المشمش المجفف على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور وفيتامين (أ) والحديد وفيتامين (ج)، بالتالي تناولها يعني التمتع بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة، كما أن الزنجبيل يعزز صحة الدورة الدموية، ويساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، إضافةً إلى كونه مصدراً لمجموعة من المعادن المهمة والضرورية لعمل عضلة القلب والشرايين وتنظيم ضغط الدم.
بسكويت الشوكولاتة المحشي بالنوتيلا ... يحضر بسكويت الشوكولاتة بطريقة سهلة وسريعة وبمكونات بسيطة موجودة في مطبخك. تعرفي من مطبخ سيدتي على أسهل وألذ وصفات البسكويت المنزلية بمذاق خيالي وطيب.
حمص حار محمص ... يعد الحمص من أفضل مصادر الحديد، كما أنه يحتوي على فيتامين "C" والذي يساعد الجسم في امتصاص الحديد، لذا ففي حالة الإصابة بمرض الأنيميا، يمكن اللجوء إلى أنظمة غذائية تعتمد على الحمص لمقاومة المرض، وتتعدد طرق إعداد الحمّص، جرّبي الحمّص الحار المحمّص بخطوات سهلة، وقدميه كنوع من السناك على سفرتك.
طريقة عمل بيتزا صحية للدايت ... تحضير بيتزا صحية مناسبة للدايت هو أمر سهل وممتع، ويمكنكِ الاستمتاع بها دون الشعور بالذنب. السرّ يكمن في اختيار المكونات الصحيحة وتعديل طريقة التحضير. إليكِ وصفة لبيتزا صحية ولذيذة قليلة السعرات الحرارية والدهون وغنية بالألياف والبروتين، مع الحفاظ على النكهة اللذيذة التي نعرفها ونعشقها للبيتزا.
سناك التورتيلا بالمتبل بالفيديو ... وجبة خفيفة بسيطة ولذيذة يمكن أن تتحول إلى مقبلات فاخرة مع لمسة مميزة! إنها مصنوعة من تورتيلا مقرمشة مخبوزة، وحمص، أو متبل شمندر، وشرائح خيار. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وقدمي أطباقك الجديدة والمبتكرة على سفرة ضيافتك في العزومات والاستقبالات.
بيتزا تاكو ... التاكو من أشهر الأطباق المكسيكية التي ذاع صيتها في جميع دول العالم وذلك لاحتوائه على أنواع خضار متنوعة، والبهارات التي تكسبه الطعم المميز، وتختلف المكوّنات المضافة إليه من وصفة إلى أخرى ويمكن أيضاً عمل تاكو البيتزا بطريقة مبتكرة وجديدة على طريقة مطبخ سيدتي.
الفريكة باللحم للعزائم ... إذا كنتِ تبحثين عن وصفة مميزة لتقديمها كطبق رئيسي في العزائم والتجمعات العائلية، فإننا نقدم لكِ الفريكة باللحم الشهية بخطوات بسيطة، حيث يعد طبق الفريكة من الأطباق التقليدية المفيدة إلى جانب السلطة الخضراء أو سلطة الزبادي بالخيار، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل الشاكرية السورية ... تعتبر أكلة الشاكرية من أهم الأكلات في المطبخ الشامي، وتتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الكريمي، ويتم تحضيرها بشكل أساسي من مكونات اللبن الرائب أو الزبادي، والدجاج المستخدم فيها يوفر كمية جيدة من البروتين، والأرز مصدر الكربوهيدرات اللازمة للحصول على الطاقة.
المكدوس السوري ... المكدوس من أشهى المقبلات الشامية، وتحضيره يتطلب صبراً وخطوات دقيقة، لكن النتيجة النهائية تستحق العناء. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة مفصلة وسهلة لتحضير المكدوس السوري في المنزل، جربيه على طريقتنا واستمتعي بالمكدوس على مائدة الفطور، وقدميه مع الخبز العربي الطازج.
سلاش الفراولة والليمون ... استعدي لتحضير مشروب صيفي منعش من مطبخ سيدتي لن يروي عطشك فحسب، بل سينقلك إلى عالم من النكهات المنعشة بلمسة واحدة. إنه الخيار الأمثل ليوم حار، أو كتحلية سريعة بعد الظهر، أو لمفاجأة عائلتك وأصدقائك بمشروب بسيط لا يُنسى. سلاش الفراولة والليمون الذي يجمع بين حلاوة الفراولة الطبيعية وانتعاش الليمون اللاذع في مزيج واحد بارد ومثالي.
طريقة الكريم كراميل بالبيض ... يعد الكريم كراميل أحد أشهى أنواع الحلويّات التي يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام المسحوق الجاهز، إلا أنه وفي حال عدم توفّره فإنه يمكن اتباع طريقة الكريم كراميل بالبيض لصنعه بشكل سهل وخلال وقت قصير في المنزل.
منسف أردني باللحم والأعشاب العطرية ... يتم إعداد طبق المنسف عبر طهي لحم الضأن باللبن الجميد، حيث تُكسّر أقراص لبن الجميد المجفف إلى قطع صغيرة، وتُنقع في الماء ساعات عدة، ثم تُطحن وتُضاف بهارات المنسف إلى اللبن المطحون واللحم المطبوخ في قدر كبير.
وقديماً، كانت تستخدم الأسر الأردنية ما يعرف بـ"جريش القمح" ليوضع فوق خبز الشراك لتجهيز المنسف، لكن تم استبداله بالأرز، ويوضع فوقه اللحم الناضج، ويتم تزيين "سدر" المنسف بالصنوبر واللوز المحمص، وفي المحافظات الشمالية الأردنية يزين "السدر" بحبات من الكبة المحشوة باللحم.
ومع تطور العصر، اعتمدت المطابخ العربية أكلة المنسف الأردني، وصار كل مطبخ يقدمها على طريقته، ومنها المنسف أردني باللحم والأعشاب العطرية.
