كبسة الدجاج المبهر ... تعتبر طبخة الكبسة من الأطباق الرئيسية المحضرة من الدجاج والأرز ويعتبر من الأطباق المشهورة جداً في المطبخ السعودي وفي جميع أنحاء الوطن العربي، ويوجد الكثير من الوصفات لتحضيرها.
خصصنا لكِ اليوم طريقة عمل كبسة الدجاج المبهرة أعدّيها في الولائم والعزومات.
كفتة داوود باشا بالجوز والكزبرة وحليب جوز الهند ... أصل كفتة داوود باشا تركي، فقد ظهرت في حكم الوالي العثماني "داود باشا"، وكانت الكفتة هي أكثر وجبة يفضلها ويطلب من الطهاة إعدادها باستمرار فكان لا يمل منها ويأكلها كل يوم.
في هذه الوصفة المميزة، يقدمها "مطبخ سيدتي" مع صلصة الطماطم بالجوز وحليب جوز الهند والكزبرة
مقلوبة لحم بالبطاطس والباذنجان ... المقلوبة من الوصفات العربية الشهية التي تقدم في العديد من الدول العربية كطبق رئيسي في المناسبات والولائم، ويتم تقديمها مع السلطة الخضراء وغيرها من السلطات المتنوعة.
تعرفي من مطبخ سيدتي الطريقة الأسهل لإعداد وتحضير المقلوبة بالأرز البسمتي مع اللحم.
خبز الشعير ... أعدي على سفرتك في شهر رمضان المبارك، أسهل وأطيب وصفات الخبز الصحية والسهلة في تحضيرها، تعرفي على طريقة التحضير وقدمي خبز الشعير بجانب الأكلات الرئيسية على سفرتك
تعلمي أيضاً: عجينة خبز رقاق
صلصة الأوريجانو ... لهذه الصلصة العديد من الاستخدامات فهي خلطة تستخدم كصلصة للسلطات، أو كصلصة أساسية للبيتزا، والمكرونة، أو في تتبيل الدجاج، أعدي صلصة الأوريجانو في مطبخك بمكونات بسيطة وطعم شهي ومميز
تعلمي أيضاً: تتبيلة البلسمك للسلطات
ورشستر صوص .. حضري وصفات التتبيلات الشهية في مطبخك بمكونات بسيطة، جربي تحضير ورشستر صوص والذي يستخدم في تتبيل الأنواع المختلفة من أصناف اللحوم قبل عملية الشواء، جربي الوصفة اليوم مع مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: صوص جبنة الشيدر
شابورة أصابع ... الشابورة هي من أنواع الخبز الجاف، وهي منتشرة بعدة أشكال ونكهات في جميع أنحاء العالم، جربيها في مطبخك بأسهل خطوات عمل مع مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: خبز التوست المنزلي
خبز الشوفان بدون جلوتين ... نقدم من مطبخ سيدتي وصفات الخبز للأشخاص الذين يرغبون في تناول الخبز الخالي من الجلوتين أو بسعرات حرارية منخفضة، جربي خبز الشوفان في مطبخك وتمتعي بالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: خبز الشوفان بثلاث مكونات
التمرية حلا خفيف وشهي من المطبخ السعودي، ويتكون من معجون التمر المخلوط في مجموعة من نكهات البهارات الطيبة، ويقدم في المناسبات وعلى مائدة رمضان
الوصفة من تقديم الطاهية لمى شهاب
شاهدي فيديو السحلب.. والسحلب هو المشروب التقليدي والشعبي في فصل الشتاء.. وصفة دافئة ولذيذة تعطي الجسم الحرارة والدفء والفائدة.. نقدمها لك من مطبخ سيدتي بالفيديو .. وصفة حلويات سهلة التحضير جداً وصحية للعائلة ومناسبة أيضاً كضيافة مميزة في ليالي الشتاء الباردة
الوصفة من إعداد السيدة بريهان ترك قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي بطريقتها المميزة والطيبة
سلطة الفاصوليا الحمراء والجزر خطوة بخطوة بالصور.. لتشجعي عائلتك على تناول طبق السلطة، من المهم أن تنوعي بأصناف السلطات المقدمة لهم، قدمت السيدة علا علي وخصيصاً لمطبخ سيدتي، طبق سلطة الفاصوليا الحمراء والجزر خطوة بخطوة بالصور، وصفة غاية في البساطة في طريقة تحضيرها، وشهية جداً بطعم الفاصوليا الحمراء الطيبة والشهية
الدونات .. من الحلويات الغربية المفضلة لدى الجميع.. تتميز بمقادير سهلة ومتوفرة في مطبخك، فاجئي أطفالك بهذه الوصفة من مطبخ سيدتي، يمكنك تحضير دونات الشوكولاتة في الأعياد والمناسبات
كبة بالصينية .. هي نوع من أنواع الكبة المشهورة في بلاد الشام، وتمدّ بالصينية، وتدخل للفرن، وتقدم كطبق جانبي طيب وشهي، اكتشفي مع مطبخ سيدتي الطريقة السهلة في تحضير كبة بالصينية وقدميها على سفرتك .. شاهدي أيضاً طريقة عمل الكبة المقلية
المقروطة بالتمر من أنواع الحلويات التي يشتهر تقديمها في الأعياد والمناسبات مثل كعك العيد والمعمول، تعلمي بطريقة سهلة طريقة عمل أطيب الحلويات العربية على سفرة ضيافتك في العيد
الدجاج المشوي مع البطاطا الحلوة للرجيم ... يعتبر طبق الدجاج المشوي مع البطاطا الحلوة من أهم أطباق الرجيم وأغناها، حيث تعمل البطاطا الحلوة على تعزيز مناعة الجسم، وتعزيز عملية التخلص من السموم في الجسم مثل النيكوتين، وتزويد الجسم بفيتامين (أ) الضروري لصحة العيون، وتنظيم مستويات السكر في الدم، والحفاظ على الوزن الصحي.
سلطة الحمص بالطحينة والخضار الطازجة للرجيم ... يعد الحمص من البقوليات النشوية الغنية بالبروتين، كما يعتبر بديلاً للحم في حال عدم توفّره، كما ينصح بتناوله بشكل معتدل، في حين أنه قد يساعد على تقليل الوزن والمحافظة عليه لاحتوائه على الألياف التي تعمل على ملء المعدة وتقلل هرمون الجوع، جرّبي معنا طريقة عمل سلطة الحمص بالطحينة والخضار الطازجة للرجيم وقدميها كوجبة متكاملة على سفرتك.
فطاير السبانخ بالعجينة الهشة ... تعتبر المعجّنات والمخبوزات من أكثر أصناف الأطعمة لذّة وتنوّعاً، وتندرج تحتها الفطاير بمختلف حشواتها وطرق تحضيرها، حيث تحضّر بشكل واسع في جميع المطابخ العربيّة، وما يميّز الفطائر عن غيرها من الأكلات هو إمكانيّة تحضيرها في أيّ وقت، ومن أنواع الفطائر اللذيذة فطائر السبانخ بدبس الرمان الرائعة والمميزة.
الموكفر ... طبق تركي تقليدي، يُشبه فطائر العجة. يُعتقد أنه نشأ في العصر العثماني، ولا يزال طبقاً أساسياً في المنازل التركية حتى اليوم. يُحضّر عادةً من الكوسا المبشورة والأعشاب والبيض، ويُقدّم غالباً كمقبلات، أو طبق جانبي، أو حتى كطبق رئيسي خفيف.
طريقة عمل الكبسة السعودية باللحمة ... تُعتبر الكبسة من الأطباق الشهيرة في المطبخ السعودي والتي يتم تقديمها في الولائم والمناسبات كطبق رئيسي، ومكوناتها الأساسية عبارة عن الأرز البسمتي الطويل الحبّة المطهو مع اللحم الضاني، أو لحم الماعز، أو مع الدجاج، ويمكن طبخها مع الأسماك، الروبيان، والخضار، مع إضافة أنواع من التوابل والبهارات المختلفة المميزة، وتقديمها مع صوص الدقوس الحار.
