حلى الحيسة لضيافة العيد ... حلى الحيسة هو من أنواع الحلويات السعودية الشهيّة المعروفة، مصنوع من التمر والدقيق الأسمر والزبدة، يقدم في المناسبات والأعياد، اطلعي في السطور التالية على الطريقة البسيطة لتقديم ألذ وأشهى وصفات حلويات عيد الفطر من مطبخ سيدتي
أصابع الشوكولاتة الصحية بالفيديو ... لا تفوتكم هذه الوصفة، التي ترضيكم، بطعم حلاوتها الطبيعي، والمميز، كما أن سهولة تحضيرها، تعني الكثير، في هذا الشهر الرمضاني المزدحم بالولائم والزيارات، يمكنك تقديم طبق من أصابع الشوكولاتة الصحية معك لتقديمه كهدية، أو تحضيرها لعائلتك في البيت.
شاهدي حلويات رمضان بالفيديو، وقدمي ألذ الحلويات المميزة على سفرتك.
كيكة شرائح التفاح بالفيديو ... تساعد مادة "البوليفينول" في التفاح، في "خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني"، ويحتوي التفاح أيضاً على فيتامين "سي" الذي له خصائص مضادة للأكسدة، تساعد على امتصاص وتخزين الحديد.
شاهدي فيديو حلويات رمضان، وتعرفي على طريقة سهلة ومميزة لتقديم ألذ الكيكات بمذاق التفاح الطيب والمفيد.
بسكويت زبدة الفول السوداني بثلاثة مكونات ... انقلي بسكويت زبدة الفول السوداني (المبرد تماماً) المكون من 3 مكونات إلى وعاء محكم الغلق أو برطمان بسكويت. خزنيه في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى خمسة أيام. إذا كنت ترغبين في بذل جهد إضافي، أضيفي شريحة من الخبز إلى الوعاء لامتصاص الرطوبة الزائدة والحفاظ على مذاقها الطازج لفترة أطول.
الكبسة السعودية بالدجاج مع البهارات الأصلية ... تعتبر طبخة الكبسة من الأطباق التقليدية في المطبخ السعودي، وتحظى بشعبية كبيرة على الموائد العربية. وتقدم الكبسة في المناسبات الاجتماعية والعائلية والعزائم. تعرفي على خطوات إعداد ألذ وصفات الأرز البسمتي مع الدجاج.
شوربة كوسا دايت ... للكوسا فوائد مذهلة خاصة لمن يتبعون الدايت، فهي تساعد في تطهير وتليين المعدة والأمعاء وأيضاً مدرة للبول وتساعد في تقوية المناعة، وغنية بالبروتينات والفيتامينات المفيدة للجسم والمعدة، وخفيفة جداً على المعدة ولا تسبب التخمة أو عسر الهضم، تابعي هذه الوصفة اللذيذة من وصفات الشوربات على طريقة مطبخ سيدتي
شراب التفاح والقرفة الدافئ ... أظهرت الدراسات أن القرفة تساعد على تقليل مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار (LDL) في الجسم؛ ممّا يساعد في عملية خسارة الدهون وخسارة الوزن.
تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة عمل وصفة من العصائر الطبيعية اللذيذة والمفيدة بمذاق عصير التفاح مع القرفة الزكية
طريقة عمل أم علي بالبف باستري .... من أهم مميزات حلى أم علي أنه مغذي ومشبع ومناسب تحضيره في التجمعات العائلية، لذلك ينصح بتقديمه في العزومات كضيافة لذيذة ومميزة.
جربي ألذ وصفات حلويات المطبخ المصري باستخدام عجينة البف باستري الهشة والسريعة الإعداد والتحضير، وزيني الحلى بالمكسرات المتوفرة لديك بحسب الرغبة.
فطيرة المشروم بالكراث الكريمية ... إحدى أطباق المخبوزات السهلة، والتي يمكنكِ تحضيرها وتقديمها دافئة على مائدة الفطور أو العشاء، كما أنها من الإضافات اللذيذة والمهم تعلمها لتقديمها في جمعات الأهل والأصدقاء وحتى في العزومات، وتتميز بالعجينة الهشة والطرية، وبحشوة مميزة مكونة من الفطر والكراث مع كريمة الطبخ الغنية.
فطائر جبنة بيضاء وبقدونس ... من أشهر الفطائر في المطبخ الشامي، وهي عبارة عن معجنات سريعة بحشوة الجبن الأبيض مع جبن الموزاريلا المبشور والبقدونس الطازج المفروم، وصفة مخبوزات بسيطة وسهلة ويمكن تحضيرها في البيت على الفطور أو العشاء مع الشاي الساخن
فطاير البف باستري بالجبنة ... تُستخدم عجينة البف باستري في تحضير العديد من الأطباق الحلوة والمالحة مثل الفطائر بأنواعها، وتارت الفواكة والشوكولاتة.
استخدمي العجينة في تقديم وجبة إفطار مميزة من الفطاير السهلة الإعداد والتقديم بحشوة مكونة من الجبن الكريمي وجبن الحلوم، وتمتعي بوجبة مميزة مع أفراد عائلتك
طريقة عمل السلمون المدخن بالفرن للرجيم ... تشير الأبحاث إلى أن دهون الأوميغا3 الموجودة في سمك السلمون وغيره من أصناف الأسماك الدهنية، تساعد الجسم على فقدان الوزن، وتقليل الدهون المتراكمة في البطن لدى الأفراد الذين يعانون من السمنة.
لهذا، فإن سمك السلمون المشوي بالفرن هو خياركِ المثالي لأطيب وصفات الغداء أثناء اتباعك الرجيم.
طريقة عمل الزلابية المقرمشة ... الزلابية، أو الشباكية، حلوى عربية مشهورة جداً على السفرة، وتُقدم كضيافة في الأعياد، والمناسبات.
مكونات الزلابية بسيطة ومتوفرة في كل بيت، تتكون من الخميرة والدقيق والنشاء، لتحضر عجينة تُقلى وتُحلى بالقطر (الشربات)
سلطة السبانخ بالفطر ... سنتعرف معاً اليوم على طريقة سهلة ومبسطة لتقديم وصفة من السلطات بالسبانخ الطازج والصحي والذي يضم معه كمية كبيرة من الألياف والماء، مما يساعد في الوقاية من الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. والفطر الذي يساعد في حماية المرأة من الإصابة بسرطان الثدي، وسرطان الرحم، وسرطان المبيض.
جربي تقديم وصفة سهلة وسريعة من السلطات المميزة والطيبة على سفرتك وتمتعي بفوائدها الغذائية مع أفراد عائلتك.
ساندويش الدجاج المقلي بالباربكيو ... لربما يتساءل الجميع هل من الممكن استخدام صلصة الباربكيو في التتبيل؟! فالجواب نعم بالتأكيد، لأن صلصة الباربكيو تعتبر من أشهر الصلصات حول العالم، ويعود أصلها إلى المطبخ الأمريكي، ولها مذاق ولا أشهى منه خاصة عند البدء بتحضير عزومات الشواء فيمكنكِ استخدام صلصة الباربكيو كصلصة لشواء اللحوم والدجاج أو في تقديمها كطبق تغميس للحوم المشوية.
ولتقديم وجبة مشبعة أثناء مشاهدة التلفاز، جربوا الساندويشات السهلة بحشوة صدور الدجاج، فكلِ ما عليكم القيام به هو الإطلاع على الخطوات التالية من مطبخ سيدتي، لتقدموا وجبة سريعة لذيذة وشهية.
مربى الطماطم الحار ... تُستخدم هذه التتبيلة الحارة بإضافتها إلى أصناف من تتبيلات اللحوم أو الدجاج أو في عمل الساندويشات، جربي طريقة مطبخ سيدتي، واحتفظي بالمربى في الثلاجة
تعلمي أيضاً: صلصة الطماطم بالبنجر
بطاطا بصوص الكمأة وجبن البارميزان ... جددي من أطباق البطاطا على قائمتك المفضلة، وتعرفي على وصفة جديدة بنكهة مميزة على طريقة مطبخ سيدتي بصوص الكمأة.
والكمأة هو نوع من أنواع الفطر البري الموسمي، ويتميز بنموه في الصحراء بعد سقوط الأمطار تحت الأرض، ويُستخدم في إعداد مجموعة كبيرة من الأطعمة الطيبة. تعرفي على طريقة عمل وصفتنا اللذيذة، وقدميها كطبق جانبي لذيذ وشهي.
شوربة العدس التركية ... تعد شوربة العدس التركية من الوجبات اللذيذة سهلة التحضير، وتتميز بأنها أحد الأطعمة الممتازة التي يمكن إضافتها للنظام الغذائي، خاصة في حال اتباع حميات معينة لأهداف صحية.
وتعتبر شوربة العدس لمن زار تركيا من أكثر أنواع الشوربات شيوعاً وانتشاراً وتحظى بشعبية واسعة، ويمكنكِ العثور عليها في قائمة طعام أي مطعم تركي شعبي. إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل الشوربة على الأصول.
إيدام ملوخية ناعمة بالدجاج المسلوق ... تعتبر الملوخية من النباتات التي تنمو في العديد من الدول العربية، حيث يحضرها الكثير من الأشخاص في الولائم الكبرى، كما يمكن تقديمها بجانب الأرز بالشعيرية، أو بالدجاج، أو اللحم، وتتميز الملوخية بفوائد جمة تعود على صحة الجسم، لاحتوائها على قيمة غذائية عالية؛ كالفيتامينات، والمعادن، والبروتينات.
حضري طبخات الملوخية على طريقة مطبخ سيدتي، وأسعدي أسرتك بوجبتهم الرئيسية المفضلة
الدونتس المخبوز بالفرن ... أبدعي مع مطبخ سيدتي بتعلّم وتطبيق وصفة حلى قطني شهي ولذيذ جداً ويفضله الكبار والصغار، جربي حلى الدونات المخبوز في الفرن، وأضيفي لمساتك الجميلة في التزيين
تعلمي أيضاً: دونتس بتغليفة السكر
