سلطة البوب كورن ... حضري من رقائق الذرة المقلية وصفة من السلطات المبتكرة والطيبة بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك، وصفة ستنال إعجاب أطفالك جداً، جربيها الآن وتمتعي بمذاقها الطيب
شوربة كرات الدجاج ... تعد شوربة الدجاج صحية، ومن الأطباق الشهيرة والأساسية، خصوصاً في شهر رمضان المبارك، التي تحضر بطرق ووصفات مختلفة وبإضافات مختلفة، مثل الخضار، والشوفان، وكرات الدجاج. ويعود تاريخها إلى الصين؛ حيث يُعد حساء الدجاج طعاماً علاجياً منذ العصور القديمة. مدوّنة الطعام المالدوفية ديانا زافزيتي، تعد لقارئات مطبخ سيدتي، طبق شوربة كرات الدجاج، على الطريقة التقليدية.
تسبيكة ورق العنب ... أول طبق يخطر في بالك عند العزومات هو ورق العنب المحشي، لذلك سنقدم لك أسهل طريقة لتحضير خلطة أو تسبيكة ورق العنب المحشي بمكوناته بسيطة وبمذاق رائع لا يُقاوم
تشيز كيك التوت الأزرق ... وصفتنا اليوم من حلى التشيز كيك أطلقت عليه الشيف "تشيز كيك الكافيار"؛ لأن حبات البلوبيري، تظهر بطريقة تنسيقها في الصورة وكأنها حبات كافيار بلمعانها، وروعة تقديمها، سنرشدكِ من مطبخ سيدتي على خطوات إعدادها المضمونة وبطعم لذيذ لا يُقاوم، لتبهري ضيوفك بألذ الحلويات الغربية المميزة على سفرة ضيافتك
ناجتس السلمون ... الناجتس هو عبارة عن حبات صغيرة الحجم تعدّ من أصناف اللحوم المنوعة منها الدجاج واللحم وأيضاً بالأسماك، وتكون مقلية بطبقة مقرمشة ولذيذة.
تعرفي على طريقة إعداد ناجتس بسمك السلمون، ويمكنكِ تقديمه في طبق التقديم مع الصوصات المنوعة، أو حشوه داخل ساندويشات شهية وطيبة
شاي كرك بالهيل والزعفران ... شاي الكرك شاي أصله من الهند، ويشتهر كثيراً في دول الخليج. وهو عبارة عن الشاي الأسود المغلي مع السكر والزعفران أو الهيل، ثم يُضاف إليه الحليب.
ومن الممكن إضافة نكهات منوعة لشاي الكرك مثل القرفة أو الزنجبيل بحسب الرغبة.
ميلك شيك الفراولة ... بخطوات بسيطة جداً تعرفي من مطبخ سيدتي على كيفية عمل وصفة من العصائر الرمضانية الباردة والمناسبة كضيافة مميزة في سهرات رمضان
فخذ الضأن بالسفرجل ... يكمن السر وراء اللحم الشهي والمثالي هو طهيه على نار هادئة وببطء شديد لفترة طويلة حتى يصبح اللحم طرياً ويسقط عن العظم.
قدمي فخذ الضأن على طريقة مطبخ سيدتي بطعم ومذاق يليق بمائدتك، وضيوفك وزيني بنكهة السفرجل، في هذه الوصفة المميزة.
سلطة الخبز المحمص والزبادي ... تقدم سلطة الخبز المحمّص والزبادي كطبق جانبي أو كوجبة رئيسية خفيفة على العشاء للتغيير عن السلطات العادية، تتميز بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت.
كباب بالأرز والفستق الحلبي ... تتميز هذه الأكلة الرمضانية بإمكانية إعادة تدوير الأرز الباقي من اليوم السابق، واستخدامه في وجبة لذيذة، مع هريس الدجاج
عصير المانجا والأناناس والزنجبيل ... لا بدّ من الإستغناء عن شراء العصائر الجاهزة من السوق، واستبدالها بكل ما مصنوع في البيت وطبيعي، اصنعي بنفسك لعائلتك مشروباً صحياً غنياً بالفيتامينات الضرورية للجسم بالزنجبيل والمانجا والأناناس الشهي
عيون بالطماطم والجبن ... يعتبر بيض عيون بالطماطم والجبن من أشهى الأطباق على وجبة الإفطار الصباحي، ويتميّز هذا الطبق بسهولة تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة، ويقدّم إلى جانب الخبز الطازج
كوكيز الشوفان برقائق الشوكولاتة ... كوكيز الشوفان برقائق الشوكولاتة من الحلويات الغربية السهلة والخفيفة ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل بيت وهي مرغوبة من قِبل الكبار والصغار، ويُقدّم بارداً أو دافئاً وذلك بحسب الرغبة، كما يتميز بسهولة تحضيره وطعمه الرائع.
فطاير السبانخ بالسماق ... تعتبر الفطائر بأنواعها سيدة الموائد الرمضانية من دون منازع، وتدعى بذلك تبعاً لعجينتها، التي تحضر في البيت، وفي هذه الوصفة، يتألق السبانخ، كمادة رئيسية للحشوة، التي يميزها السماق، كعنصر توابل رئيسي، إليكِ خطوات تحضير العجين بتفاصيله.
دجاج كانتون ... زيني سفرتك في رمضان بتحضيرك أطيب الأطباق الآسيوية من وصفات الدجاج الشهية والسريعة التحضير، قدمي دجاج كانتون بجانب الأرز الأبيض المفلفل
بطاطس ودجز مثل المطاعم ... أكلات المطاعم سهلة إن تعرفتِ مع مطبخ سيدتي على الطريقة السهلة لتحضيرها، جربي وصفات البطاطس الودجز في البيت وقدميها ساخنة
سلطة السبانخ للرجيم ... تمتعي بوجبة خفيفة في رمضان، وأعدي على سفرتك وصفات سلطات الرجيم السهلة والطيبة، جربيها اليوم وبالصحة والعافية
كوكيز الزعفران لضيافة العيد ... استقبلي ضيوفك في العيد وقدمي لهم أطيب حلويات عيد الفطر مع مطبخ سيدتي، جربي وصفات الكوكيز السهلة والسريعة واللذيذة
