كرات الدجاج المقلية ... من الأكلات الفرنسية الشهية التي تقدم كطبق جانبي بسيط ولذيذ، كما أنه سهل التحضير ولا يحتاج إلى جهد ووقت كبير في تحضيره، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم الدجاج المفروم المتبل بالبهارات والمقلي المقرمش.
القطايف الرمضانية بالجوز ... تعتبرُ القطايف من الحلويّات الرمضانية المشهورة وتقدّمُ بكثرة في شهر رمضان المبارك، وتعدُّ بطرق كثيرة، ويمكن حشوُها بالعديد من الحشوات، مثل الجوز، والجبنة، والقشطة، وغيرها حسب الرغبة، كما أنّها تمتازُ بسهولة وسرعة تحضيرها.
مكرونة بالبشاميل لسفرة رمضان ... تعتبر المكرونة بالبشاميل من الأكلات الرمضانية المحبّب تواجدها على السفرة، وتُعد هذه الأكلة منتشرة في أنحاء العالم وذلك نظراً لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ويُمكن إعدادها بطرق كثيرة ومتنوعّة.
تتبيلة صدور الدجاج المشوية ... تعد التوابل من أهمّ المواد التي تضيف إلى الأطعمة نكهات مختلفة، وهي تتنوع في الطعم والرائحة والاستخدام، فهناك بعض التوابل الحارة، والباردة، والملونة.
تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة عمل ألذ التتبيلات الخاصة بصدور الدجاج المشوية بنكهة مميزة بالثوم والنعناع وزيت الزيتون.
الفتة باللبن والثوم لسحور شهي ... تعد الفتة من أشهر أنواع الأطعمة الشعبيّة على السفرة العربية، ويتمّ تحضيرها بشكل خاص في شهر رمضان المبارك وتقديمها على مائدة السحور، ولها العديد من الأنواع، فمنها الفتة باللحمة، والفتة بالحمص، وتتميّز بطعمها الغني والشهي.
الرز الحساوي لإفطار رمضان ... أحد أنواع الأطباق الرئيسية المشهورة جداً في المطبخ السعودي، وما يميزه لذة طعمه، وسهولة إعداده، ومن الممكن إعداده بالدجاج، أو باللحم، ويتم تقديمه على السفرة الرمضانية مع الشوربات والسلطات المفضلة.
أجنحة الدجاج بصوص البافالو ... يعد صوص البافلو من أشهى أنواع الصلصات الحارة التي تستخدم في تحضير العديد من الوصفات، وتعتبر أجنحة الدجاج من أشهر الوصفات المحضّرة بهذه الصلصة، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي
طريقة عمل ليمون بالنعناع ... يُعتبر النعناع والليمون من النباتات المهمة الموجودة في الطبيعة، لما لهما من فوائد صحية كبيرة وفعالة للجسم، ويمكن الاستفادة من فوائد النعناع والليمون معاً بصنع شراب لذيذ يتكون من عصارة ثمار الليمون الحامض، وأوراق النعناع ذات النكهة المميزة.
كاربتشيو باللحم على الطريقة البرتغالية ... الكَربَتْشُو أو الكرباتشو أو قَرْبَطشة أو (كارباتشيو) هو طبق من اللحم أو السمك (مثل لحم البقر، العجل، الغزال، سمك السلمون أو التونة)، مقطع إلى شرائح رقيقة، ويقدم طبقاً نيئاً فاتحاً للشهية. يعود تاريخ الطبق إلى عام 1950 حيث قُدّم أولاً في البندقية بإيطاليا ثم انتشر خلال النصف الثاني من القرن العشرين
شرائح البطيخ المتبلة ... يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين التي ترتبط بشكل مباشر بالوقاية من أمراض السرطان في الجهاز الهضمي، أعدي الحلويات الصحية على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاق البطيخ البارد واللذيذ
دقة الكشري المصري ... تُعتبر الدقة من الأطباق الجانبيّة المعروفة في المطبخ العربي والتي تُحضّر بمكوّنات وطرق تختلف من مطبخ إلى آخر؛ حيث تُحضّر الدقة بشكل صلصة تقدّم مع أطباق الأرز والكشري واليخنة، وتُحضّر باستخدام مزيج من التوابل والخضار ليتمّ إضافتها أو تقديمها بجانب الأطعمة المختلفة لتضيف لها المذاق القوي والشهي.
عجينة خبز التميس ... خبز التميس هو نوع من أنواع وصفات الخبز السعودي الأصل، يتميّز بمذاقه الشهي، ويكون حجم قرص التميس إمّا بالحجم الكبير أو المتوسّط، إليكِ طريقة تحضير عجينة خبز التميس في المنزل بأبسط المكونات وأسهل الخطوات
سبرنج رول بالخضار ... من المقبلات الصينية الشهيرة التي تقدم بجانب الأطباق الرئيسية في العزائم والمناسبات، تعرفي على طريقة تحضير سبرنج رول بالخضار بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي
دجاج بصلصة الكركم للرجيم ... من الأطباق الشهية لمن يرغب في إتباع نظام غذائي لتخفيف الوزن، تعرفي على طريقة إعداد وتقديم وجبة متكاملة ومشبعة وتحتوي على عناصر غذائية هامة للجسم من مطبخ سيدتي
طريقة عمل الليزي كيك بجوز الهند ... من الحلويّات الغربيّة المشهورة، ويتم تقديمه بارداً ومثلجاً، ويمكن تحضير الليزي كيك بالعديد من الطرق والنكهات، ولكن ما يميزه دائماً طعمه اللذيذ والرائع، ويعتبر من الحلويات السهلة والسريعة التحضير، ومناسبة تقديمها في المناسبات الخاصة
ساندويش تورتيلا بالزنجر ... وصفة لذيذة جداً من الوجبات السريعة تحضر بطريقة سهلة وسريعة من صدور الدجاج المقرمشة الحارة مع التتبيلة الذيذة، تعرفي على مكوناتها في السطور التالية، وقدمي وصفات عائلتك المفضلة على سفرة غداء اليوم
شوربة الحمص التركية ... من وصفات الشوربات التركية المعروفة بمذاقها اللذيذ وهي سريعة التحضير وغنية بالمواد المغذية، تجمع في مكوناتها الحمص والجزر، مع طعم الشعيرية والبهارات المنوعة، جربيها وقدميها اليوم على سفرة الغداء
حلى الأوريو البارد ... حلى بارد سهل التحضير ولذيذ جداً مناسب تقديمه في فصل الصيف، ولن تحتاجي لتسخين الفرن لتحضيره، وفي أقل من 30 دقيقة سيكون الحلى جاهزاً لتقديمه.
حضري حلى الأوريو البادر بمذاق لا يقاوم وفاجئي ضيوفك وعائلتك بأطيب وصفات البسكويت المفضل لديهم.
عصير البطيخ بالنعناع ... يعد من المشروبات الباردة المنعشة التي يرغب الكثيرون على تناولها في فصل الصيف، وهو سهل التحضير، إليكِ طريقة تحضير عصير البطيخ بالنعناع بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي.
