طريقة عمل كب كيك بالميكرويف ... يعد الكب كيك من أشهر أنواع الحلويات التي تقدّم في أغلب المناسبات والتجمعات العائلية، ويشتهر الكب كيك بنكهاته المختلفة أبرزها الشوكولاتة، والفانيليا، والفراولة، ويخبز الكب كيك عادةً في الفرن، لكننا سنقدّم لكِ طريقة عمل الكب كيك بالميكرويف بخطوات بسيطة جداً.
جيب التاجر بالدجاج ... جيب التاجر نوع من أنواع الفطائر، التي من الممكن تقديمها كوجبة إفطار أو وجبة عشاء، فهي خفيفة ولذيذة في نفس الوقت، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها في المنزل، وإلى تعدّد حشواتها الشهية والطيبة
المعمول بالزبدة لعيد الأضحى ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أنجح طريقة لتحضير المعمول بالزبدة بمكونات وخطوات بسيطة واستمتعي بطعم وقوام معمول العيد الخفيف بالحشوة المفضلة لكِ، وقدميه لضيوفك كضيافة مميزة في العيد
كعك بالسمسم ... من المخبوزات الحلوة والشهية التي يحبها الأطفال خصوصاً مع كوب من الحليب أو الشاي في الصباح، ويمكنكِ تقديم وصفة أطفالك المفضلة في المنزل، تتبعي السطور التالية وقدمي ألذ كعك بالسمسم الهش والطيب
عصير الليمون والزنجبيل ... من فوائد الزنجبيل والليمون قدرتهم على الحماية من السمنة ومن تراكم الدهون الزائدة في الجسم، ويساعد الزنجبيل والليمون على خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية الضارة في الجسم وتنظيم مستويات ضغط الدم، وهو عصير سهل وسريع التحضير.
سلطة كارفودجي ... هذه السلطة الأوروبية، تعد في البلدان ذات الخضار الموسمية، كاليونان، ومالدوفيا، حيث يستخدم فيها المخلل، الذي تحرص سيدات البيوت على توافره، بكل أنواعه في مخازن مؤونتهن، وفي هذه الوصفة نستخدمه Gavurdagi
الفيتوتشيني مع الدجاج والبروكولي .. من المطبخ الإيطالي .. يشتهر المطبخ الإيطالي بأطباق المعكرونة، ولتمييز مذاق الأخيرة، ينصح الشيف فرنشيسكو زانيتي، في مطعم "بريمي" بالرياض بأن تكون المعكرونة ناضجة بصورة نصفية / ألدنتي وعند طهي الدجاج، يفضّل أن لا يملّح، إلاّ في المرحلة الأخيرة من الطهي، وذلك حتى لا يجفّ، قدمي الفيتوتشيني مع الدجاج والبروكولي لسفرة رمضانية مميزة
سلطة الفريكة المبتكرة بالفيديو
لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، تعتبر الفريكة عنصراً مهماً في الحميات الغذائية، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ جداً، وتنوع الأطباق التي من الممكن تحضيرها منها، لذلك اختار لكم مطبخ سيدتي سلطة الفريكة المبتكرة والرائعة بطعمها الطيب تقدمها لكم روان صوان في هذا الفيديو
حضرت السيدة مارغو قبطي المحاشي المشكلة مع صوص البندورة على الطريقة الأصلية خصيصا لمطبخ سيدتي
المحاشي من أشهر الأطباق في بلاد الشام والبلاد العربية عامة، وتتميز بتعدد حشواتها وطرق تحضيرها جربي طريقة الشيف مارغو في عزوماتك وأبهري ضيوفك
طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي ... تعلمي معنا طريقة عمل خبز التورتيلا في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، يمكنكِ استخدام خبز التورتيلا في العديد من الأطباق مثل التاكو، البوريتو، الكاساديا، أو تحضير ساندويشات مختلفة بحسب الرغبة.
آيس بستاشيو لاتيه ... هذا المشروب مثالي لبداية يوم منعش أو كاستراحة لذيذة في أي وقت. سواء كنت من محبي القهوة أو من عشاق نكهة الفستق الحلبي، حضري مشروب آيس بستاشيو لاتيه واستمتعي بطعم لا يقاوم، تعرفي معنا على طريقة تحضير المشروب اللذيذ في المنزل من مطبخ سيدتي.
سلطة خضار بالرمان للرجيم ... هذه السلطة غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، وقليلة السعرات الحرارية، مما تساعدك على الشعور بالشبع والتمتع بمذاق رائع في نفس الوقت. حضريها معنا في مطبخ سيدتي وتناوليها كوجبة غداء أو عشاء خفيفة وصحية خلال فترة الرجيم.
مثومة المطاعم ... اكتشفي معنا في مطبخ سيدتي سر مثومة المطاعم، بقوامها الكريمي الأبيض الشهي وتحضيرها في منزلك بمذاق يضاهي أشهر المطاعم. قدمي المثومة باردة بجانب المشويات البطاطس المقلية، الشاورما، الفلافل، أو كغموس مع الخضار الطازجة.
سموثي البطيخ المنعش ... استمتعي بمشروب منعش في أيام الصيف الحارة، وحضري سموثي البطيخ المثلج اللذيذ ليرطب جسمك ويمنحك الانتعاش اللازم للتغلب على العطش. مشروب بلون أحمر مذهل وطعم رائع، حضريه معنا في مطبخ سيدتي.
البروشيتا الإيطالية بالطماطم ... تعتبر البروشيتا من الأطعمة التقليدية التي تقدم في العديد من المناطق الإيطالية، وتختلف طرق تحضيرها حسب المكونات المتوفرة في كل منطقة، لكن المكونات الأساسية تبقى ثابتة: الخبز المحمص مع طبقة من الطماطم المفرومة والثوم، مع لمسة من زيت الزيتون.
دجاج مشوي بمكونات بسيطة ... الدجاج المشوي من أكثر الأطباق التي يجتمع حولها أفراد الأسرة، بشرط أن يكون محضّراً بطريقة تُبرز نكهاته وتُحافظ على طراوته، السر في الوصول لهذا المستوى من الطهي يكمن في خطوات دقيقة وتتبيلة مدروسة تمنحكِ النكهة المثالية.
