طريقة عمل الزبادي في البيت ... يُعدّ اللبن الزبادي من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تُعزّز صحة الإنسان، فهو مصدر مهم للكالسيوم وفيتامين (د) اللذان يُساعدان على تقوية العظام والأسنان، كما أنه غنيّ بالبروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تُحسّن صحة الجهاز الهضمي وتُعزّز جهاز المناعة. ويدخل اللبن الزبادي في إعداد الحلويات، والسلطات، والأكلات الرئيسية، والتتبيلات، ويقدم أيضاً كطبق جانبي سادة مع المقلوبة، والكبسة، والبرياني وغيرها من الأكلات الرئيسية.
صينية خضار بالزنجبيل ... هذا الطبق مُعد خصيصاً لمن يتبعون نظام الغذاء الصحي الذي لا يحتوي على الكثير من الدهون، كما أن زيت الزيتون مفيد ومليء بالعناصر المغذية. من الممكن أيضاً تناوله لجميع أفراد الأسرة بجانب الدجاج بالفرن وطبق باستا بكريمة الدجاج.
طريقة عمل الكبدة الإسكندراني ... الكبدة لها فوائد عديدة للجسم وخصوصاً لمن يشتكون من فقر الدم، حيث تحتوي على الحديد والفيتامينات التي تساعد على معالجة فقر الدم، وتتعدد طرق عمل الكبدة وبنكهات مختلفة، جرّبي طريقة عمل الكبدة من المطبخ المصري بخطوات سهلة وسريعة ومذاق لذيذ وطيب.
شيش طاووق متبل بالفرن ... يعد الشيش طاووق واحداً من طرق طهي صدور الدجاج الشهيرة للغاية والمحببة لدى الكثيرين، فهو من الأكلات التركية الشهية، ويمكن طهي الشيش طاووق بالفرن أو على الفحم أو مقلي، جرّبي طريقة عمل شيش طاووق بالفرن بخطوات سهلة وقدميه لعائلتكِ إلى جانب المقبلات المختلفة.
شوفان بزبدة الفول السوداني والموز للرجيم ... تعتبر وجبة الشوفان من وجبات الفطور الصحية، وهو مصدر ممتاز للطاقة لما يحتويه على عناصر غذائية متعددة وغنية بالألياف المعقدة التي تمنحك شعوراً بالشبع لوقت أطول، وتساعد وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي على بناء العضلات وإعطائك الطاقة بجانب خسارة الوزن بسهولة.
عجينة الميني بيتزا الهشة ... البيتزا من الأطعمة المفضلة لدى جميع أفراد الأسرة، لطعمها اللذيذ، وسهولة تحضيرها. كما تعتبر الميني بيتزا من الوجبات السهلة والمحببة على السفرة خاصة في المناسبات الاجتماعية لمظهرها الجميل وتنوع حشواتها بحسب المتوفر لديكِ.
طريقة عمل المسقعة بدون لحمة ... تعتبر المسقعة طبقاً شعبياً مصرياً، وهي تعدّ من الأطباق البسيطة جداً والتي انتشرت في المطابخ العربية، كما تسمى أيضاً المنزلة، وصينية الباذنجان، والباذنجانية، وكلها تتشابه بالطعم مع اختلاف بسيط في طريقة التحضير والتقدّيم، وبالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها، فهي وجبة مهمة نظراً لاحتوائها على العديد من الفيتامينات، والعناصر المهمة.
سلطة الخضار بالكاري ... الخضار تمدّ الجسم بالفيتامينات، والأملاح المعدنيّة المهمّة للجسم، كما وتقي الجسم من الإصابة بعدّة أمراض؛ كالسرطان، والسمنة الزائدة، وأمراض القلب والسكري.
جددي من وصفات السلطة السهلة والمفيدة على سفرتك، وجربيها بمذاق بهار الكاري المميز.
لقيمات بالحليب البودرة ... تُعتبر اللقيمات من الحلويات الخليجية الشهيرة، ويكثر تحضيرها في فصل الشتاء؛ لاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحراريّة التي تمدّ الجسم بالدفء والطاقة، ويمكن إعدادها بخطوات بسيطة وسهلة جداً على طريقة مطبخ سيدتي، جربيها واستمتعي مع عائلتك وضيوفك بألذ مذاق لأطيب الحلويات العربية على السفرة.
طاجن دجاج كوردون بلو ... إن تحضير طبق كوردون بلو الكلاسيكي من الدجاج يتطلب جهداً كبيراً، من فرد صدور الدجاج إلى لفها حول لحم البقر المقدد والجبن، لكن وصفة طاجن دجاج كوردون بلو الكريمي هذه هي طريقة رائعة لإعادة استخدام بقايا الطعام.
معكرونة بشاميل بالدجاج سريعة ... تعتبر مكرونة البشاميل بالدجاج من الأطباق الإيطالية الشهيرة في كافة أنحاء العالم، يمكن تقديمها كطبق رئيسي على الغداء أو العشاء، وتحتوي المكرونة على نسبة عالية من الكربوهيدرات والتي تمد الجسم بالطاقة.
صيادية الروبيان على الطريقة السعودية ... طبق شهي من المطبخ السعودي متكامل العناصر، ويتميز بطعمه اللذيذ ونكهته المميزة. إليك من مطبخ سيدتي ألذ وصفات المأكولات البحرية المنزلية، جربيها وقدميها على سفرة غداء اليوم.
مطبق زبيدي لسفرة رمضان ... قدمي وصفة رمضانية من المطبخ الخليجي، جربي مطبق زبيدي وقدميه في عزومات رمضان العائلية، واستمتعي بمذاق الأرز والسمك الزبيدي، ويتميز هذا الطبق الرمضاني بنكهته الغنية والتوابل العطرية. إليكِ طريقة تحضيره ومقاديره من مطبخ سيدتي.
كفتة الدجاج المشوية على الفحم ... من الأطباق الشهية واللذيذة التي بإمكانك تحضيرها وتقديمها بجانب الأرز أو المكرونة أو حتى تحضيرها ساندويشات. وكذلك يمكنك تقديمها بجانب السلطة المفضلة لكِ. إليك طريقة تحضير كفتة الدجاج المشوية على الفحم من مطبخ سيدتي، جربيها وقدميها على سفرة رمضان.
شوربة الجزر والعدس الأحمر ... وجبة مقبلات رمضانية صحية ولذيذة ومغذية لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين والألياف، فهي مناسبة جداً لوجبة السحور في رمضان. إليكِ طريقة تحضيرها بسهولة من مطبخ سيدتي.
عصير الجزر الطبيعي ... مشروب رمضاني صحي ولذيذ وهو إضافة رائعة لنظامك الغذائي. استمتعي بطعمه اللذيذ وفوائده في تقوية النظر ومحاربة الكثير من الأمراض حيث إنه غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. إليك طريقة تحضيره بأسهل طريقة من مطبخ سيدتي.
