متبل الباذنجان بالفلفل الحار ... يعتبر متبل الباذنجان من المقبلات الشامية الشعبية المعروفة على السفرة العربية، ويقدم عادةً إلى جانب أطباق المشاوي، تعرفي من مطبخ سيدتي على أفضل طريقة تحضير متبل الباذنجان بخطوات ومكونات بسيطة.
إيدام البطاطا بالثوم والزنجبيل ... من وصفات وجبة الغداء السهلة التحضير لأنها لا تحتاج سوى لقدر واحد حتى تصبح جاهزة للتقديم بجانب الأرز الأبيض، جربي ألذ وصفات البطاطس الرئيسية على طريقتنا من مطبخ سيدتي، وتمتعي بوجبتك مع أفراد الأسرة
طريقة عمل الفلافل بالحمص ... الفلافل من الأطباق الجانبيّة الشعبيّة التي اشتهرت في المطبخ الشرق أوسطي، وهو من الأكلات المغذّية حيث يحتوي على البروتين النباتي الموجود في البقوليات، كما يحتوي على الفيتامينات المختلفة، ولكنّه يعتبر غنيّ بالسعرات الحراريّة بسبب قليه بالزيت. لهذا احرصي سيدتي عند تناولك الفلافل بكمية متوسطة.
طريقة عمل دجاج محشي بالأرز بالفرن ... يعتبر الدجاج المحشي من الأطباق الشهيرة على السفرة العربية، وهو وجبة رئيسية محببة من قبل الكبار والصغار وخاصة على سفرة العزومات، وطبخات الدجاج المحشي قليلة الدسم وتحتوي على عناصر ضرورية لصحة الجسم، وعلى نسبة معادن وبروتين عالية، ودهون قليلة
أومليت البروكلي وجبنة الفيتا لرجيم الكيتو ... إذا كنتِ تتبعين حمية غذائية معينة دائمًا ما نؤكد في مطبخ سيدتي على أنه من الأفضل أن يكون لديك خيارات متعددة للاختيار من بينها، لذلك نقدم لكِ اليوم وصفة أومليت البروكلي وجبنة الفيتا لرجيم الكيتو وصفة صحية مناسبة لفطور شهي ومشبع خلال ساعات النهار.
أومليت البيض بجبن الموزاريلا ... يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتينات التي تساعد في بناء عضلات الجسم، ويدخل البيض في تحضير الكثير من الأطباق الشهية، ويفضل البعض تناوله كوجبة أساسية على الفطور أو العشاء، تعرفي على طريقة تحضير أومليت البيض بجبن الموزاريلا بخطوات سهلة.
كيك البرتقال الهش بالسكر البودرة ... يعتبر الكيك من أقدم أنواع الحلى التي يتم تقديمها حتى وقتنا الحاضر، حيث يقدم في العديد من المناسبات، والعزائم، وتختلف طريقة تحضيره بالإضافة لاختلاف النكهات التي يمكن أن نحضره بها ونذكر منها الشوكولاتة، والبرتقال، والليمون.
خبز الشاورما في المنزل ... ارتبط تقديم الشاورما في المطاعم الشعبية في كافة بقاع العالم بخبز الصاج، وذلك لما يتمتع به من قوام خفيف يسهل استخدامه في لفّ ساندويشات الشاورما بما يحتويه من مكونات.
أعدي وصفات الخبز في مطبخك وقدمي منه ألذ الساندويشات المفضلة لعائلتك.
الفتوش بالدجاج المشوي والخبز المحمص ... طبق الفتوش هو أحد أنواع السلطات التي تشتهر بها بلاد الشام، كما أنه من الاطباق المهمّة على الصعيد الصحي، فهو غني بالفيتامينات المهمة لصحة الجسم، ويحضّر طبق الفتوش بعدّة طرق، منها الفتوش بالدجاج المشوي والخبز المحمّص، إليكِ الطريقة الأسهل والألذ لتقديمه على الأصول من مطبخ سيدتي
طريقة عمل الملوخية بالدجاج على الطريقة المصرية ... من المطبخ المصري إليك طريقة تحضير طبخة الملوخية الخضراء المشهورة والمطبوخة مع الدجاج على أصولها، وتعتبر من أشهى الأطباق التي تقدم على سفرة الغداء بجانب الخبز البلدي أو الأرز الأبيض المفلفل.
طريقة عمل دبس الفليفلة ... يشتهر المطبخ الشامي في تحضير دبس الفليفلة، وهو معجون تتبيلة يصنع من الفلفل الحار أو الفلفل الحلو، ويستخدم في إعداد العديد من الأطباق الشهية، ويمتاز بالفوائد الصحية، حيث ينشط الدورة الدموية في الجسم، ويقوي عضلة القلب، ويقلل الالتهابات.
خبز الشاورما في المنزل ... تقدم الشاورما في المطاعم في كافة بقاع العالم بخبز الصاج، وذلك لما يتمتع به من قوام خفيف يسهل استخدامه في لفّ ساندويتش الشاورما بما يحتويه من سلطات. اكتشفي طريقة عمل وصفة الخبز الخاصة بالشاورما اللذيذة على طريقة مطبخ سيدتي
الصوص الأحمر الحار ... لمحبي الأطعمة الحارة، حضري الصوص المثالي لإضافته إلى وصفاتك المفضلة، وتتكون وصفتنا من مواد أساسية متوفرة لديكِ مثل الطماطم، والفلفل الأحمر الرومي، والثوم وغيرها من البهارات. جربي في مطبخك أسهل التتبيلات واحتفظي بالصوص بالثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لاستخدامه لاحقاً.
بيض مسلوق بالطماطم للفطور ... يعد البيض المسلوق بالطماطم من الوجبات الشعبية خاصةً في المطبخ الشرقي، وتقدم هذه الوصفة السهلة والمغذية على سفرة وجبة الفطور أو على العشاء بجانب الخبز البلدي، قدميه اليوم لعائلتكِ على طريقة مطبخ سيدتي كنوع من التغيير عن البيض المسلوق المعتاد
نودلز صيني بالسمسم والبروكلي ... يعدّ طبق النودلز واحداً من أشهر أطباق المطبخ الصيني اللذيذة، حيث يرغب العديد من الناس تناوله كوجبة سريعة، كما أنه سهل التحضير في المنزل، إليكِ الطريقة الأسهل والأفضل لتقديمه مع خضار البروكلي.
شوربة الفطر بالحليب والزبدة ... من ألذ وأطيب أنواع الشوربة المطلوبة دائماً في المطاعم. ويمكنكِ تجربة مذاقها الرائع والمذهل بإعدادها بخطوات ولا أسهل منها في مطبخك. تتبعي السطور التالية من مطبخ سيدتي، وقدمي وصفة مقبلات ساخنة على سفرتك تستحق التجربة الآن
سلطة الحمص التركية ... إنّ كنتِ تبحثين عن وصفة سلطة مميزة وسريعة التحضير لتقدّميها كنوع من المقبلات لضيوفك، جرّبي طريقة عمل سلطة الحمص الغنية بالقيمة الغذائية من المطبخ التركي.
استمتعي بمذاق ألذ سلطات الحمص على طريقتنا، وبالصحة والعافية.
