مخلل الخيار.. لا يخلو بيت من وجود أصناف عديدة من المخللات، هذا الطبق الجانبي الذي نزين المائدة به، ويصلح لجميع الوجبات، حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل مخلل الخيار، اتبعي الطريقة وستحضرين طبق مخلل شهي جداً وناجح على سفرتك بجانب أشهى الأكلات الرئيسية الطيبة .. شاهدي أيضاً طريقة عمل مخلل الجزر واللفت بالفيديو
نقدم هذا الطبق للذين يشتكون من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد. وأيضاً للذين لا يستسيغون تناول اللحم، لأنه يحتوي على مقدار قليل جداً من اللحم المفروم الذي يؤمن مع الفاصولياء الحمراء نسبة لا بأس بها من عنصر الحديد المهم لمحاربة فقر الدم خصوصاً عند السيدات والفتيات المراهقات.
اقرئي ايضاً : يخنة الخضراوات
يمكنك تحضير المخلل بطريقة سهلة في المنزل، نقدم لك من مطبخ سيدتي وصفة مخلل الليمون.. حضريه بنفسك بدل من شرائه من السوق
شاهدي فيديو : طريقة تحضير مخلل الجزر واللفت
تعتبر أطباق الباستا من الأطباق المفضلة لدى الأطفال، قدميها بطريقة صحية وذات فائدة صحية عبر مشاهدتك لفيديو باستا بصوص الأفوكادو والريحان من مطبخ سيدتي لتقدمي لعائلتك كل ما هو صحي وشهي
الوصفة مقدمة من السيدة سناء زايد خصيصاً لمطبخ سيدتي
حلقات البصل المخبوزة .. يعد طبق المقبلات من الأطباق الجانبية على المائدة، وتتنوع المقبلات ما بين السلطات، والشوربات، والساندويش أيضاً، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل حلقات البصل المخبوزة، وصفة سهلة بتحضيرها، وبسيطة بمكوناتها، قدمي على مائدتك أشهى وألذ الأطباق الجانبية الجديدة والمبتكرة من مطبخ سيدتي
سلطة الجرجير .. تعد السلطات الورقية من أسهل أنواع السلطات تحضيراً، وأطيبها مذاقاً، وهي ذات قيمة غذائية عالية، قدمي لعائلتك وضيوفك سلطة الجرجير، وصفة جديدة ومميزة من مطبخ سيدتي .. ولتضيفي نكهة جديدة لسلطة الجرجير، جربي إعداد سلطة الجرجير والرمان من مطبخ منال العالم
تشيز كيك شوكولاتة .. "تشيز كيك" حلويات غربية أصلها من اليونان، تحضّر في معظم أنحاء العالم، يمكن أن تختلف مكوّناتها بحسب البلدة، ولكن تبقى الوصفة الأمريكية الأكثر تحضيراً، ويمكن أن تغطّى وتزيّن "التشيز كيك" بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها.
"مطبخ سيدتي" يقدم لكم "التشيز كيك" من مطبخ الشيف لولوه سليم العزة صاحبة مطبخ لولوه لتعليم فنون الطهو
قدمي يخنة الفاصوليا باللحم المفروم بأسهل طريقة من مطبخ سيدتي. يمكنك تناول طبق من يخنة الفاصوليا اذا كنت تقومين بالرجيم لأن الفاصوليا البيضاء تعطي شعوراً بالشبع لمدة طويلة كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف.
يعد كيك الشوكولاتة من أطيب أنواع الكيكات، وهو محبوب من الجميع، وخاصة إن زيّن بصوص الشوكولاتة الرائع، شاهدي الفيديو وحضري أطيب الحلويات الغربية المميزة
الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
أبدعي بتقديم طبق حلى مميز وسهل يتكون من زبدة الفول السوداني مع السكر، ومزين بصوص الشوكولاتة السائلة الطيبة، حضرنا لك من مطبخ سيدتي كرات زبدة الفول السوداني، شاهدي الوصفة بالخطوات والصور
الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
سلطة جبن حلوم مشوي مع الباذنجان وصلصة الريحان ... الحلّوم أو الجبنة الحلومي، هي نوع من أنواع الأجبان التي أتت من مصر، وانتشرت في بلاد الشام. وتصنع عادة من حليب الأغنام، وفي بعض الأحيان من حليب الأبقار. تتميز جبنة الحلـّوم بلونها الأبيض، وملمسها الطبقي والناعم، وطعمها المالح، وقد تعددت وصفاتها، وتميزت بتقديمها بطرق عصرية، ومنها وصفة سلطة الحلوم المشوي مع الباذنجان، الذي يتفاعل مع العناصر الغذائية الأخرى مثل الكالسيوم وفيتامين "د"، الموجودة في الجبنة لتكوين عظام قوية وصحية.
سلطة بانزالنزا الإيطالية بالخبز الفرنسي المحمص .... سميت خلطات الخضراوات، بالتوابل والحامض والزيت، لأول مرة باسم «سلطة» أو «ساليت» وتعود هذه التسمية إلى القرن الرابع عشر. وقد ارتبطت بالملح، لأن الخضروات كانت مخلوطة مع محلول ملحي (محلول من الملح في الماء) أو خليط من الزيت والخل المالح خلال العصر الروماني. وأول مرة سُجّلت في التاريخ في 1606، ثم ظهرت في إنجلترا وأمريكا في الستينيات.
في سلطة هذا اليوم نتوقف عند الإيطالية منها، وتدعى، بانزالنزا، وهي قائمة على الطماطم، وجبنة الماعز، والخبز الفرنسي، الذي صنعه خباز نابليون الأول وذلك بقصد جعل الخبز سهل النقل للجنود، ويمكن وضعه في جيوب العسكر. ثم بعد ذلك تطورت صناعة هذا النوع من الخبز في باريس خلال سنوات العشرينيات من القرن العشرين.
شوربة الهليون دايت ... يعدّ الهليون من الخضار الغنية بالألياف الغذائية التي تعزز من الشعور بالشبع وتساعد على فقدان الوزن، حضري مع مطبخ سيدتي طبق من المقبلات الساخنة من الشوربات وتمتعي بطعمها الخفيف والشهي
تعلمي أيضاً: هليون مشوي مع جبن البارميزان للرجيم
أم علي خطوة بخطوة بالصور .. من الحلويات العربية المشهورة والمعروفة قديماً.. ما يميز هذا النوع من الحلويات هو بساطة مكوناته وسهولة تحضيره.. يقدم هذا النوع من الحلويات العربية بالمناسبات وبإمكانك تحضيره أيضاً بالعزائم.. شاهدي أيضاً من المطبخ العربي طريقة تحضير كنافة بالمقلاة خطوة بخطوة بالصور
قدمت الطبق بطريقتها السلسة والبسيطة السيدة نسرين قطناني خصيصاً لمطبخ سيدتي
شوربة العدس ...حضري وصفات الأطباق الشتوية المميزة والمقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي، جربي شوربة العدس السهلة وبالصحة والعافية
كب كيك صحي ... مع وصفات أعضاء مطبخ سيدتي تعلمي طريقة عمل الحلويات من الكب كيك على طريقتهم الصحية والشهية
كيكة الليمون ... جربي الوصفات المنعشة من الكيكات على طريقة وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، وقدمي كيكة الليمون كأحلى ضيافة
فطيرة الطماطم لمقبلات مميزة .. أعدي من الطماطم أشهى المقبلات الساخنة الشهية جداً، تعلمي طريقة التحضير المميزة لأطيب الفطائر على السفرة
باذنجان مشوي بالزيت والليمون .. حضري أشهى المقبلات الساخنة على سفرتك وتمتعي بطبق محضر من الباذنجان الشهي بطعم الزيت والثوم الشهي
