ساندويش كريب مالح ... تعتبر ساندويشات الكريب، من ألذ وأخف الوجبات السريعة التي يمكنكِ تحضيرها في دقائق قليلة، ويُحضر من عجينة الكريب الحلو والمالح، أما الكريب المالح، فهو يتميز بقيمة غذائية عالية، نظراً لاحتوائه على عناصر غذائية عديدة كالبروتينات والفيتامينات والكالسيوم والنشويات.
البيض بالبسطرمة ... قدمي وجبة فطور أو عشاء سريعة ولذيذة مليئة بالنكهة والفائدة. البسطرمة تضيف طعم مميز وشهي للبيض. إليكِ من مطبخ سيدتي الطريقة الأسهل والأسرع لعمل وجبة فطور ستنال إعجاب جميع أفراد الأسرة.
ما هي البسطرمة؟ هي عبارة عن اللحم البقري المملح المجفّف، وتتكوّن تتبيلة البسطرمة من خليط من الحلبة والفلفل الاحمر والبابريكا والكركم والكمون والثوم. وتجفف البسطرمة في الهواء الطلق لمدة قد تصل لأسابيع.
حلى سميد محموس بالفستق الحلبي ... من الحلويات الشرقية اللذيذة والسهلة التحضير فهي لا تتطلب خطوات معقدة أو وقتاً طويلاً لتحضيرها، مما يجعلها خياراً مناسباً لتقديم تحلية مثالية لضيوفك المفاجئين أو لرغبتكِ في تناول حلوى لذيذة وسهلة وسريعة.
الكريب الحادق بحشوة الدجاج والفطر ... الكريب أحد أشهر الأطباق الفرنسية اللذيذة والمفضلة لدى الجميع، ويتميز بسهولة تحضيره ومكوناته المتوفرة في كل منزل وتعدد أصنافه ونكهاته، فمنه الحلو ومنه الحادق. جرّبي معنا طريقة عمل الكريب الحادق بحشوة الدجاج مع الخضار بخطوات بسيطة وقدميه لعائلتكِ ساخناً.
خضار سوتيه بالفلفل والثوم ... يعتبر طبق الخضار سوتيه من أشهى الأطباق الخفيفة، وهي تعني طبخ الخضار على البخار أو بالسلق أو بالفرن، وهذه الوجبة غنيّة بالفوائد الصحيّة والعناصر الغذائية التي تحتاجها أجسامنا، وهي مناسبة لمن يهتمون في تخفيض أوزانهم.
طريقة عمل حلى بارد بالكيك والجيلي الجاهز ... يعتبر الحلى البارد المختلف الأنواع الذي نجده يتوسط موائد الاحتفالات والاستقبالات من أكثر أنواع الحلويات المطلوبة في سهرات الصيف، أعدي من بواقي الكيك البايت أو جهزي كيك إسفنجي لتقديم ألذ حلى بارد وشهي بالجيلي وقدميه مزيناً بحسب الذوق.
البطاطس الحلزونية بالفرن ... يُحضر من البطاطس أهم المقبلات الساخنة التي يفضلها الكبار والصغار، وتتعدد طرق إعداد البطاطس، منها المقلي المقرمش ومنها المسلوق ومنها المشوي المحمص بالفرن، جرّبي معنا طريقة مبتكرة ورائعة في تحضير البطاطس الحلزونية بالفرن، إليكِ الطريقة.
حلى كاسات لعيد الأضحى ... إذا كنتِ تبحثين عن حلى سهل ولذيذ لضيافة عيد الأضحى إلى جانب فنجان القهوة وبمكونات متوفرة في منزلك، فإليكِ حلى الكاسات بخطوات سهلة وسريعة ومذاق بارد وطيب، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل شوربة الدجاج بالشعيرية ... تعدّ الشوربات من أهم الأطباق الجانبيّة التي تتوفّر على مائدة الطعام في جميع أنحاء العالم، وتعد شوربة الدجاج بالشعيرية، مفيدة للاشخاص الذين يعانون من أمراض الزكام، والبرد، وغيرها، فهي تمد الجسم بالطاقة والدفء اللازمين.
القهوة العربية التقليدية ... تعتبر القهوة العربية من المشروبات الساخنة التقليدية التي تقدّم في جميع المناسبات والأعياد والتجمعات المختلفة، وتختلف طريقة تحضيرها من مطبخ لآخر، فهنالك القهوة العربية بالهيل وبالزعفران وبماء الورد وغيرها الكثير، جرّبي معنا طريقة عمل القهوة العربية التقليدية بخطوات سهلة.
صاجية اللحم على أصولها بطريقة سهلة للرجيم ... الصاجية من الأطباق الشعبية التي تقدم بكثرة في المناسبات والعزائم والرحلات العائلية، وتتميز بمكوناتها البسيطة وطعمها الشهي، وإذا كنتِ تتبعين حمية غذائية معينة، فإليكِ طريقة صاجية اللحم بطريقة سهلة للرجيم.
سلطة سيزر الدجاج الكلاسيكية ... تعتبر سلطة السيزر من أشهر الأطباق في المطبخ الإيطالي، وتعد من السلطات الخفيفة الغنيّة بالعديد من العناصر اللازمة لصحة الجسم، كما أنها سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة، ويمكنكِ تقديمها إلى جانب الأطباق الرئيسية على المائدة، إليكِ الطريقة.
ناجتس الدجاج الخالية من الغلوتين ... ناجتس الدجاج من المأكولات الأمريكية التي تم ابتكارها في خمسينات القرن العشرين، وانتشرت حول جميع دول العالم، ويعتبر ناجتس الدجاج من الوجبات السريعة المفضلة لدى الجميع خاصةّ الأطفال، جرّبي ناجتس الدجاج الخالية من الغلوتين بخطوات سهلة ومقادير متوفرة لديكِ.
براونيز بالشوكولاتة الذائبة ... لعشاق الشوكولاتة الغنية واللذيذة، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لعمل حلى براونيز بالشوكولاتة الذائبة، حضريه وقدميه دافئاً مع كرة من آيس كريم الفانيليا أو رشة من صوص الشوكولاتة أو الكراميل للحصول على تحلية فاخرة.
كيكة الجزر الهشة ... إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة لإعداد كيكة لذيذة وهشة لضيافة مميزة إلى جانب كوب الشاي، فإليكِ كيكة الجزر الشهية، حيث إشتهر بها المطبخ الأمريكي في بداية الستينيات، ثم إنتشرت إلى جميع دول العالم، وتميز بها مؤخراً المطبخ الشرقي لإضافته نكهات شرقية جديدة كالقرفة وجوزة الطيب، جرّبي كيكة الجزر الهشة بخطوات سهلة.
مكرونة بيني بالخضار وصوص الطماطم المشوي ... تعد المكرونة من أشهى الأطباق الإيطالية المفضلة لدى الجميع، وكلمة "بيني" في الإيطالية تشير إلى نوع من المكرونة على شكل أنبوب أو أسطوانة. جرّبي معنا طريقة عمل مكرونة بيني بالخضار وصوص الطماطم المشوي بخطوات بسيطة.
بيكاتا اللحم بالمشروم ... البيكاتا من أكثر الأطباق الرئيسية الشهية المفضلة لدى الكثيرين، فهي غنية بالفيتامينات المفيدة للجسم، كما أنها سهلة وسريعة التحضير، ويمكنكِ تقديمها في العزائم لتزيّني بها سفرتكِ، جرّبي بيكاتا اللحم بالمشروم بخطوات سهلة واستمتعي بالطعم الفاخر.
سلطة جبن حلوم مشوي مع الباذنجان وصلصة الريحان ... الحلّوم أو الجبنة الحلومي، هي نوع من أنواع الأجبان التي أتت من مصر، وانتشرت في بلاد الشام. وتصنع عادة من حليب الأغنام، وفي بعض الأحيان من حليب الأبقار. تتميز جبنة الحلـّوم بلونها الأبيض، وملمسها الطبقي والناعم، وطعمها المالح، وقد تعددت وصفاتها، وتميزت بتقديمها بطرق عصرية، ومنها وصفة سلطة الحلوم المشوي مع الباذنجان، الذي يتفاعل مع العناصر الغذائية الأخرى مثل الكالسيوم وفيتامين "د"، الموجودة في الجبنة لتكوين عظام قوية وصحية.
سلطة المكرونة الإيطالية بالزيتون الأسود ... سلطات المكرونة من أطباق السلطات الخفيفة والمفضلة لدى الكثيرين وهي سريعة في تحضيرها وبمكوناتها الغنية، وتقدم إلى جانب الوجبات الرئيسية في الولائم والعزومات، اخترنا لكِ طريقة تحضيرها بإضافة الفلفل الرومي الملون، والزيتون الأسود الشهي
