جبنة القريش في المنزل للفطور ... يتم تحضير جبنة القريش من العيران أو الشنينة وتتميز بسهولة تصنيعها، وقلّة التكلفة، وكثرة فوائدها، حيث تمتار جبنة القريش بغناّها بالبروتينات الحيوانيّة، وهي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والفسفور بالإضافة إلى الفيتامينات والأملاح المعدنيّة، وتعتبر قليلة الدهون.
المندي اليمني باللحم في الفرن ... المندي من المأكولات التقليديّة، والذي يعود أصله إلى اليمن، ويعتبر من الأطباق الرئيسية التي تحضّر في العزائم، والمناسات، ويقدم باللحم، أو الدجاج، ويعتبر من الأكلات التي تحتوي على مواد غذائية قيمة، مثل البروتين، والفسفور وغيرها الكثير.
حلى كاسات في 5 دقائق ... وصفات حلى الكاسات من الحلويات المفضلة لدى الجميع بدون استثناء، وتتعدد طرق إعداده ونكهاته وأشكاله، كما يمكن تقديم حلى الكاسات في المناسبات المختلفة والتجمعات العائلية الكبيرة، ويسهل تحضيره ولا يحتاج وقت إلا لـ 5 دقائق فقط، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل النوتيلا في البيت ... دخلت الشوكولاتة المعدّة للدهن على الخبز ضمن مكونات العديد من الحلويات، مثل الحلويات الشرقية، كالكنافة، والقطايف الرمضانية، والبقلاوة وغيرها. إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعدادها بمكونات بسيطة ومذاق لا يختلف عن الجاهزة.
حلى الجرانولا في البيت للرجيم ... هناك طرق عديدة لتحضير الجرانولا في المنزل، مما يتيح لكِ التحكم في المكونات وكمية السكر والزيت. بشكل عام، يحتوي ربع كوب من الجرانولا الكلاسيكية على ما يقارب 140 سعر حراري. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير ألذ الحلويات الخفيفة والمثالية للرجيم.
طريقة عمل الزبادي في البيت ... يُعدّ تحضير اللبن الزبادي في المنزل عملية بسيطة، وبمكوّنات قليلة. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي خطوات تحضيره المضمونة، وقدميه كوجبة خفيفة على سفرة الفطور أو العشاء، أو استخدميه في التتبيلات أو كأطباق جانبية بجانب الأكلات الرئيسية.
زنود الست المقرمشة في المنزل ... تعتبر حلوى زنود الست من الحلويّات العربية التي يتم لفّها بشكلٍ أسطوانيّ وتُحشى بالمهلبيّة والقشطة، ويشتهر المطبخ الشامي بإعداد هذه الحلوى الشرقية بكثرة. جربي ألذ الحلويات بعجينة البقلاوة الجاهزة وقدمي طبقك على سفرة الضيافة في المناسبات الاجتماعية والعائلية.
الريش الضاني المشوي في الفرن ... من الأطباق الشهية التي تُناسب وجبات عزائم الغداء المميزة في عيد الأضحى. يتميز لحم الضأن بطراوته ونكهته الغنية، ويُضفي الشوي في الفرن عليه لوناً ذهبياً جذاباً مع الحفاظ على طراوته. إليكم طريقة تحضير الريش الضاني المشوي في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة.
كبدة الخروف المشوية في المنزل ... تُعتبر كبدة الخروف واحدة من أكثر الأكلات اللذيذة والمطلوبة على سفرة عزايم عيد الأضحى، وتمتاز كبدة الخروف بنكهتها القوية، ولكن إتقان طريقة شوي يضيف للكبدة المذاق الرائع والشهي المفضل للجميع.
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن ... تعتبر ضلوع لحم الغنم بالفرن من الأطباق الغنية بالنكهة والمفضلة في المناسبات، تعتمد هذه الوصفة على تتبيل قطع اللحم بتوابل عربية مميزة وطهيها ببطء، حتى تصبح طرية ولذيذة.
خبز الحليب في 15 دقيقة ... يعد الخبز أساس الأطعمة في معظم المطابخ، ويستخدم الخبز في الساندويشات والغموس بجانب جميع الأطعمة، وهناك وصفات جديدة أخرى بالحليب مما يجعلها أكثر فائدة للجسم حتى إذا تم تناولها بدون حشو، جرّبي طريقة عمل خبز الحليب بكل سهولة ومكونات متوفرة لديكِ.
طريقة عمل البفتيك في الصينية ... البفتيك في الصينية وجبة شهية ومتكاملة حضريها معنا في مطبخ سيدتي مع الخضار الطازجة وصلصة غنية بالتوابل. هذه الطريقة سهلة ولا تحتاج إلى مجهود كبير، وتمنحك طبقاً لذيذًاً ومغذياً يمكن تقديمه كوجبة غداء أو عشاء مميزة.
صينية الخضار الصحية في الفرن ... تحتوي الخضار على نسب عالية من الألياف والماء والفيتامينات الهامة لجسم الإنسان، وتقدّم بالعديد من الطرق منها المشوي والمقلي، فإذا كنتِ تبحثين عن طبق غني وصحي وشهي في نفس الوقت، إليكِ صينية الخضار في الفرن بخطوات سهلة.
طريقة عمل معمول بالعجوة في المنزل ... يعتبر المعمول من حلويات عيد الفطر المميزة واللذيذة ويفضلها الجميع، ويمكن تقديمه بالعديد من الحشوات المختلفة والشهية، سنقدم أسهل الوصفات لعمل معمول التمر في المنزل من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل القرنبيط في الفرن للرجيم ... القرنبيط واحداً من أشهر أنواع الخضروات خاصة على السفرة العربية؛ إذ يتميز بطعمه الرائع، ويمكن تحضيره مشوياً أو مقلياً أو مع الأرز، وإذا كنتِ تتبعين حمية غذائية فيمكنكِ تناول القرنبيط مشوياً في الفرن إلى جانب اللحوم المشوية، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الخلاط ... يعشق الجميع مذاق كيكة الشوكولاتة، حيث تعتبر الكيكة من الحلويات اللذيذة والمفضلة لدى الجميع بدون استثناء وخاصة الأطفال، وذلك لسهولة تحضيرها، ولتوافر مكوناتها في أدراج مطبخك. إليكِ طريقتنا السهلة والسريعة لتقدمي ألذ الكيكات في الخلاط بأبسط مكونات وأقل جهد.
طريقة عمل ساندويش الطعمية في البيت ... يشتهر الفلافل أو الطعمية في المطابخ العربية بكثرة، ويحضر من حبوب الحمص والفول المنقوعة والمطحونة والمتبلة بالتوابل المختلفة، ويصنع على شكل كرات ويقلى بالزيت، ويحضّر منه الساندويش في الخبز العربي، إليكِ الطريقة المفصلة لتقديم ألذ أطباق الفطور على السفرة.
طريقة عمل الفطير المشلتت في البيت ... يعتبر الفطير المشلتت من أقدم أنواع الفطير، وتعود أصول الوصفة إلى المصريين القدماء، وكان قديماً يسمى بالفطير "الملتوت" وهي كلمة فرعونية تعني المطبق؛ لأنه يصنع من طبقات عديدة من العجين، ثمَّ أصبحت بعد ذلك مشلتت، ويقدّم الفطير كنوع ضيافة حلوة ولذيذة
