أرز السمك بدون بصل ... قدمي طبق رئيسي غني بالمكونات المفيدة بجانب أكلات السمك المنوعة، وأعدي سفرة المأكولات البحرية الغنية بالفائدة الصحية، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير أرز السمك بدون بصل وقدميه مع السمك المشوي بالفرن
طريقة عمل الرز المصري المفلفل مع الشعيرية ... ما يميز الأرز المصري عن باقي أنواع الأرز، حبته المتوسطة الحجم، لا طويلة ولا قصيرة، كما أنه ناصع البياض بعد الطبخ، ويسهل هضمه، وحباته تبقى متماسكة بعد الطهي، ومثالي تقديمه بجانب وصفات اليخنة والإيدام وفي المحاشي.
طريقة عمل السمك السنجاري ... يعتبر السمك السنجاري من أطباق السمك اللذيذة والصحيّة، وذلك لاحتوائه على البروتين، ويُحضّر هذا الطّبق في الفرن بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.
حلاوة السميد طبق تحلية مميز تشتهر به بلاد الشام، حضرت الطاهية مها شعرواي حلاوة السميد بطريقة سهلة ومميزة خصيصا لمطبخ سيدتي جربيه لتحلية ما بعد الأفطار وشاركينا برأيك
السمك المشوي بصوص الكزبرة والثوم ... تعتبر الأطباق البحرية من أكثر الأطباق إنتشاراً على مستوى العالم بكافة أنواعها، ومن أسهل أكلات السمك المحببة للجميع هو السمك المشوي بالفرن الشهي والذي يحضّر بطريقة مميزة بصوص الكزبرة والثوم، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم طبخات السمك من مطبخ سيدتي
السمك المشوي بالملح الخشن ... هي أشهر الأكلات الإماراتية الشعبية وأساسها هو السمك المحفوظ في كمياتٍ كبيرةٍ من الملح، يستخدم فيها أنواع مختلفة ذات حجمٍ أكبر من السمك منزوع الشوك كالكنعد وسمك القباب، والقاروص.
أرز السمك بالبصل ... يُسمّى في بعض الدول باسم الصيّادية، وهو طبق مفيد ولذيذ وسهل التحضير، ويتم تحضير طبق أرز السمك بأكثر من طريقة بحسب الرغبة، حيث يمكن أن يتم طبخ السمك مع الأرز أو يتم قلي السمك أو شوائه ووضعه على وجه الأرز.
تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفة مميزة من وصفات الأرز مع السمك وقدمي وصفتك على سفرة الغداء بجانب السلطات المنوعة بحسب الذوق.
السمك المشوي مع الطماطم والبطاطس ... يعتبر السمك المشوي من الأطباق التي لا تتطلب وقتاً طويلاً للتحضير، ويمكنكم اختيار أي نوع من أنواع السمك المفضلة ووضعه مع الخضروات مثل البطاطس، الطماطم، والبصل، في صينية واحدة.
باييللا الإسبانية ... قد يبدو طبق الباييلا شهياً ومختلفاً بعد أيام من رمضان، خصوصاً أنه يمكن أن يكون بحجم عائلي من حيث المقادير، فيقدم في طبق كبير وكأنه المنسف، وقد نشأت الباييلا في المناطق الريفية في فالنسيا بين القرنين الخامس عشر والسادس عشر، بسبب حاجة الفلاحين والرعاة إلى وجبة سهلة التحضير، ومع المكونات المتوفرة لديهم في الحقول، كانوا يأكلونها دائماً في فترة ما بعد الظهر.
طريقة حشو السمك ... يعد طبق السمك المحشي بالفرن من أطيب وأشهى الأطباق التي تقدم على المائدة، يمكنكِ تقديمه إلى جانب سلطة الطحينة والمقبلات المختلفة، تعرفي على طريقة حشو السمك بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
الصيادية بالسمك المشوي ... تعتبر صيادية السمك من الأطباق الرئيسية العربية والتي تقدم بالمناسبات المختلفة والعزومات وخاصة لعشاق المأكولات البحرية، كما أنها من الأطباق المفيدة لاحتوائها على السمك، ويمكن تحضير السمك بطرق مختلفة، مثل السمك المقلي أو المشوي، تعرفي على طريقة تحضير الصيادية بالسمك المشوي بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل شوربة رأس السمك ... عند تحضير طبخات السمك من أي نوع من أنواع السمك تفضلين، فلا تتخلصي من الرأس، حيث يمكنك تحضير طبق من أطباق حساء رمضان برأس السمك بمذاق لذيذ وشهي، وغني بالفوائد العديدة.
صيادية السمك على أصولها ... تعد صيادية السمك من الأطباق المعروفة على السفرة العربية ومن أكثر الأطباق اللذيذة والبسيطة، وتتميّز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامّة للجسم، إليكِ الطريقة الأسرع لتقديم ألذ وصفات السمك مع الأرز الشهي لوجبة رئيسية مميزة ومفيدة
صيادية السمك بالرز .. من أطباق الأرز الشعبية والمشهورة.. لمحبي المأكولات البحرية والأسماك.. تعتبر صيادية السمك بالرز من ألذ وأطيب الوجبات على مائدة الغداء .. حضري
حضري اطيب حلويات رمضان على سفرتك، وتعلمي طريقة عمل قطايف التوت من أكلات المطاعم المميزة لأحلى طبق حلويات بعد فطور رمضان
معجون الثوم والزنجبيل ... صلصات وتتبيلات منوعة نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعدادها لإضافتها للأكلات المفضلة لديكِ، جربي معجون الثوم والزنجبيل واحتفظي به بالثلاجة بعد الإعداد، ويمكنكِ استخدام المعجون بإضافته إلى تتبيلة الدجاج أو اللحم أو السمك، وأيضاً الأرز
تعلمي أيضاً: معجون الفلفل الحار بالثوم
