لاتيه كراميل ساخن ... لمحبي وعشاق وصفات المشروبات الساخنة من القهوة اللذيذة، تعلمي خطوات عمل لاتيه كراميل ساخن من مطبخ سيدتي، وصفة مميزة وطيبة جداً لتقديمها لضيوفك
تعلمي أيضاً: لاتيه التمر بالشوكولاتة
بهارات المعمول .. اكتشفي المكونات البسيطة لإعداد نكهة وصفات المعمول الطيبة، ولتحضري ألذ وأطيب حلويات عيد الفطر في البيت، تميزي دائماً مع مطبخ سيدتي وقدمي حلويات العيد الشهية
كيكة الكراميل .. يضيف الكراميل طعماً ولا أشهى منه لجميع أنواع الحلويات الغربية المعدة به، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل الكيكات الشهية بنكهات متعددة ورائعة بأبسط الخطوات
عصير كوكتيل ... عصائر طبيعية متنوعة النكهات نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي عصير الكوكتيل المميز وقدميه لعائلتك بجميع الأوقات
شاهدي: كوكتيل التمر والموز بالفيديو
بودينغ اليقطين بالفيديو ... شاهدي حلويات رمضان بالفيديو مع مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك أطيب وصفات البودينغ الرائعة بطعم اليقطين / القرع الشهي واللذيذ
تعلمي أيضاً: حلى اليقطين مع صلصة التمر
تشيز كيك بسعرات حرارية قليلة ... حافظي على وزنك المثالي مع مطبخ سيدتي، تعلمي طريقة عمل وصفات الرجيم من أصناف الحلى المفضل لديكِ من وصفات التشيز كيك بسعرات حرارية قليلة وبنفس الطعم الرائع والشهي
تعلمي أيضاً: كيك التمر بالتفاح الصحي بسعرات حرارية أقل
سموثي البطيخ بالكريمة ... جربي مع مطبخ سيدتي إعداد وصفات العصائر الطبيعية الصيفية المنعشة والطيبة، حضري سموثي البطيخ وتمتعي بطعمه الغني بإضافة الكريمة بحسب الرغبة
شاهدي: سموثي التمر بالفيديو
حضري أطيب نكهات الحلويات الغربية المميزة، كيك الزعفران والحليب، قدميه لضيوفك لأحلى ضيافة بنكهة طيبة ومميزة
إقرأي أيضاً: كيك التمر بالهيل والزعفران وصفة شهية ومبتكرة
حلى سهل بالتمر ... باستخدام بسكويت الشاي السادة، أعدي وصفة حلويات سهلة بخطواتها وغنية بمذاقها بالتمر، جربي ألذ الحلويات الفريدة من مطبخ سيدتي
معمول كويتي بالتمر ... من علامات نجاح المعمول طراوته، ومذاقه الشهي، وقوامه الناعم الهش، إليكِ طريقة عمل وصفة حلويات خليجية بحشوة التمر اللذيذة، ويمكنكِ سيدتي تقديمه دائماً مع القهوة الساخنة في جميع المناسبات المختلفة
معمول مدّ بالفستق .. حلويات عيد الأضحى متعددة الأشكال والنكهات على السفرة العربية، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل معمول العيد بنكهة الفستق الحلبي الشهي والفاخر، حضريه لسفرة ضيافة مميزة
شاهدي: معمول التمر بالفيديو
معمول بالقشطة .. تعرفي على كيفية تحضير وصفات معمول العيد الشهية لضيافة عيد الفطر، وصفة بسيطة، وسريعة، قدمي أطيب حلويات العيد مع مطبخ سيدتي لأحبابك في العيد
شاهدي: معمول التمر بالفيديو
معمول بالحليب المحلّى والمكثّف ... أسرار الشيف عمر لقارئات مطبخ سيدتي عند إعداد المعمول، والمعمول له تاريخ يمتد إلى عهد الفراعنة، فالنقوشات التي تحملها حبة المعمول في ذلك الوقت ما هي إلا رسمة للشمس، التي عرفت عند الفراعنة بالإله آتون، أحد آلهة الفراعنة، كما تشير كتب التاريخ.
وفي عصرنا الحالي تطور المعمول وتنوعت أشكاله، فهناك معمول التمر التقليدي، ومعمول المكسرات والسميد والجوز والفستق، وكذلك معمول التفاح، والكثير من النساء يفضلن تحضير المعمول منزلي الصنع، لذلك يقدم الشيف السوري عمر أبو لبدة هذه الوصفة، مع أسرار صنع المعمول.
نصائح عند إعداد المعمول:
- لا تكثري من السكر، كي لا يطغى على نكهات باقي المواد.
- لا تعجني عجينة المعمول، بل لميها بيديك.
- إذا كنت تعملين في المطبخ، صيفاً، ضعي العجين في الثلاجة، وأخرجي منها قطعة وراء قطعة للعمل بها.
- بعد أن تنتهي صينية المعمول أدخليها إلى الثلاجة، ثم زجيها في الفرن على أعلى حرارة ولا تتركي المعمول لفترة طويلة داخل الفرن، حتى لا ينشف.
- لا تتركيه كثيراً بعد أن يبرد، بل ضعيه في عبوات وأحكمي إغلاقها.
الممروس حلى سعودي تقليدي بالتمر ... هو نوع من الحلويات التقليدية في المطبخ السعودي، ويعود اسم هذا الطبق إلى الطريقة في إعداده وتحضيره حيث يُمرَس التمر باليدين مع السمن والدقيق، جربيه وقدميه كضيافة مميزة ولذيذة على سفرة ضيافتك في اليوم الوطني السعودي
تعلمي أيضاً: العريكة حلى سعودي تقليدي
كوكيز الشوكولاتة بالسمسم ... تجدين في موقع مطبخ سيدتي، تشكيلة واسعة من وصفات الكوكيز التي تلائم جميع الأذواق، جربي وصفتنا الجديدة اليوم وقدمي الكوكيز كضيافة رائعة ولذيذة وبطعم التمر، والشوكولاتة، والسمسم الطيب
ترافل الشوكولاتة ... كرات شهية ولذيذة محضرة ببسكويت الشاي السادة المطحون بطعم الشوكولاتة اللذيذة، وصفة ضيافة ولا أطيب وألذ منها
معمول بحبيبات الشوكولاتة والفستق .. حتى تحصلي على ألذ حلوى عربية مميزة على سفرتك، اكتشفي الطريقة السهلة لإعداد المعمول بإضافة حبيبات الشوكولاتة للعجينة، وقدميها بحشوة الفستق الحلبي الرائعة والطيبة
شاهدي: معمول التمر بالفيديو
حلى البف باستري بالتمر والقرفة بالفيديو .. لتقدمي وصفات التمر بوصفة شهية وهشة وطيبة، شاهدي الحلويات بالفيديو من مطبخ سيدتي، وقدمي لأفراد عائلتك وصفة طيبة جداً ومميزة بعجينة البف باستري المميزة
تعلمي أيضاً: دوناتس بعجينة البف باستري
عصيدة الشوفان والفراولة ... التمتع بطعم الحلويات الخفيفة ستجدينه حين إعدادك هذه الوصفة من وصفات العصيدة بطعم الفراولة والشوفان، وصفة سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع، جربيها الآن
شاهدي: عصيدة التمر بالفيديو
فلفل محشي بسعرات حرارية أقل ... استمتعي بوجبتك الرئيسية الخاصة بالرجيم مع مطبخ سيدتي، وحضري طبقك المفضل بأقل السعرات الحرارية، جربي المحاشي الرائعة من الفلفل الرومي الطيب والخفيف
