مقادير القشد السعودي بالفستق
- التمر :
كوب
- القشطة : علبة
- الزبدة : 70 غم
- بسكويت دايجستف : ثلاث أرباع الكوب (مطحون)
- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- كاجو : 3 ملاعق كبيرة (محمص)
- السمسم : ملعقة كبيرة
- القشطة : علبة
- الزبدة : 70 غم
- بسكويت دايجستف : ثلاث أرباع الكوب (مطحون)
- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- كاجو : 3 ملاعق كبيرة (محمص)
- السمسم : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير القشد السعودي بالفستق
- ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي البسكويت المطحون وحمصيه.
- أضيفي التمر، وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي الفستق الحلبي والكاجو وحركي.
- أضيفي القشطة وحركي المزيج.
- وزعي الحلى في أطباق للتقديم، وزيني بالسمسم وقدميه.
تعلمي أيضاً: حلى القشد
