خبز التميس على الطريقة الأصلية ... خبز التميس هو خبز مسطح دائري الشكل، يتميز بقوامه المقرمش من الخارج والليّن الهش من الداخل. ويعتبر من أشهر أصناف الخبز في المطبخ السعودي، إليكِ طريقة تحضيره على الطريقة الأصلية من مطبخ سيدتي.
السلمون المشوي على الطريقة الآسيوية .. يعتبر السلمون مصدراً غنياً لفيتامين "د"، وثمة فوائد كثيرة لسمك السلمون، حضري أشهى الأطباق الآسيوية الطيبة والمميزة مع مطبخ سيدتي، وقدمي لعائلتك كل الفا\دة بتقديم السلمون المشوي على الطريقة الآسيوية
بطاطس حارة على الطريقة الهندية ... تعتبر البطاطس الحارة نوع من المقبلات الشهية المفضلة لدى الكثيرين، كما تحتوي البطاطس على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، ومنها؛ البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والألياف، والفيتامينات المختلفة، وتقدم في أغلب الأحيان ساخنة إلى جانب الأطباق المختلفة، وتتعدد طرق إعدادها، جرّبي معنا البطاطس على الطريقة الهندية بخطوات سهلة.
الفسيخ على الطريقة المصرية ... اهتم المصريون بتناول سمك الفسيخ والأسماك المملحة، على سفرة عيد الفطر. ومن أهم مظاهر الاحتفال بعيد الفطر السعيد عند المسلمين في بعض الدول العربية أيضاً تناول "الفسيخ" بجميع أشكاله وأنواعه في أول أيام عيد الفطر السعيد.
ويعتبر الفسيخ مصدر ممتاز للبروتين والدهون الصحية كما يحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة.
البلاليط على الطريقة الخليجية ... في كل الدول والثقافات تتواجد أنواع تشبه البلاليط، فمثلاً في إيطاليا تتواجد (الباستا)، وفي شرق آسيا تتواجد (النودلز)، وجاءت الفكرة إلى الدول العربية من خلال رحلات العرب إلى إيطاليا، لتأخذ الشكل المُتعارف عليه مثل الشعيرية في دول الخليج.
فول على الطريقة الحجازية ... نقدم لكِ من المطبخ السعودي طريقة تحضير أفضل وألذ وصفات الفطور الصباحية، إليكِ طريقة تحضير الفول المدمس المبخر بالصلصة الحارة الشهية على أصولها، حضري وصفتنا السهلة والسريعة وقدميها مع الخبز الطازج.
التيراميسو على الطريقة الأصلية ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي أشهر وصفات الحلويات الإيطالية المنتشرة على نطاق واسع حول العالم، قدمي ألذ حلى بمذاق القهوة المميزة والشهية
مخلل على الطريقة الإيطالية ... يعتبر المخلل مصدراً غنياً بالبروبيوتيك؛ إذ إنّ البكتيريا النافعة الموجودة في المخللات، والتي يُطلق عليها البروبيوتيك تُساهم في عملية الهضم، وفي الحفاظ على صحة الأمعاء، وذلك من خلال تنظيم البكتيريا الموجودة في الأمعاء، وتحفيز وتطوير جهاز المناعة في الجسم
الحمّص على الطريقة الشامية... يعدّ الحمص من المواد الغذائية الغنية بالبروتين؛ حيث إنه يشبه الفول إلى حد كبير، كما يعد بديلاً للحم عند عدم توفره؛ حيث يقال "إذا غاب عنك الضاني (لحم الأغنام) فعليك بالحمصاني (بائع الحمص).
يعده لنا الشيف السوري محمود فرنجية.
كسكس على الطريقة المبتكرة ... يحتوي الكسكس على نسبة عالية من السيلينيوم، وهو أحد أنواع مضادات الأكسدة المهمة التي تُساعد على تقوية جهاز المناعة، وتدعيمه، وتعزيز قدرته على مكافحة الأمراض المختلفة. كما أن للكسكس خصائص مقاومة للبكتيريا والعدوى، لذا فإن تناوله بانتظام قد يُساعد على الحماية من العديد من الأمراض، مثل: الهربس، وقروح البرد، والحزام الناري. الطاهيتان اللبنانيتان، ليلاس حرب وفرح خطاب، تقدمان لنا خطوات لأروع طبق كسكس رمضاني.
سبانخ على الطريقة الهندية... للطعام الهندي مذاق خاص؛ حيث نجد الكثير من أطباقه، على موائدنا الخليجية، وهي قد تحد من زيادة الوزن بفضل توابلها التي تحرق السعرات الحرارية، إذا لم تستخدم فيها الدهون، اخترنا لك طبق من المطبخ الهندي، لتغيير نكهات مائدتك في الشتاء.
المسقعة على الطريقة اليونانية ... المسقعة اليونانية، طبق غداء شهي وغني بالنكهات، يتكون من طبقات من الباذنجان واللحم المفروم وصلصة الطماطم الغنية، ومغطاة بطبقة من البشاميل الكريمي. إليك طريقة تحضيرها بالخطوات من مطبخ سيدتي.
اللقيمات على الطريقة السعودية ... من وصفات الحلويات العربية التقليدية والمشهورة بشكل واسع، وهي عبارة عن عجينة مقلية ومقرمشة ومشرّبة بحلاوة القطر، جربي الحلى على الأصول من المطبخ السعودي
شاهدي: اللقيمات بالفيديو
بقلاوة على الطريقة اليونانية ... حضري وصفات البقلاوة الطيبة والمميزة بطعمها الحلو، جربيها على الطريقة اليونانية السهلة، وقدمي حلى بطريقة ونكهة ولا أطيب منها على سفرة ضيافتك في المناسبات العائلية
شاهدي: البقلاوة بالفستق الحلبي بالفيديو
فتوش على الطريقة السورية ... يعتبر طبق الفتوش من أشهر وصفات المقبلات الشامية المعروفة، ويقدم على سفرة الغداء كطبق جانبي لذيذ وصحي، جربيه على طريقتنا وقدميه على سفرتك دائماً
شاهدي: فتوش باذنجان بالفيديو
لازانيا على الطريقة الأصلية ... تعلمي إعداد وصفاتك الشهية على الأصول مع مطبخ سيدتي، جربي اليوم وصفات اللازانيا الرائعة من المطبخ الإيطالي وقدميها ساخنة ومحمرة على سفرتك
الكباب على الطريقة التركية .. اطبخي في البيت أشهر وصفات المطبخ التركي المتعددة والمميزة من وصفات اللحوم الطيبة، جربي وصفة بيتية بطريقة ناجحة 100% مع مطبخ سيدتي
شاهدي: الكباب بالفرن بالفيديو
