بطاطس بالجبن في المايكرويف ... تعد البطاطس من الخضار التي تستخدم بشكل كبير في جميع المطابخ العالمية، حيث تطهى بأشكال مختلفة سواء مسلوقة أو مشوية أو مقلية أو في الفرن أو في المايكرويف، جرّبي معنا وصفة بسيطة للغاية لكن شهية جداً، وهي طريقة عمل بطاطس بالجبن في المايكرويف، إليكِ الطريقة.
البيض المخفوق بالسبانخ والجبن الكريمي للفطور ... تعد وجبة البيض المخفوق من الأطباق الصحية اللذيذة التي يمكنك الإعتماد عليها على سفرة الفطور أو العشاء، إليكِ الطريقة بأبسط الخطوات وبمقادير متوفرة في مطبخك.
كاري الخضار الهندي مع جوز الهند ... تعتبر الخضراوات مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية اللازمة التي يحتاجها جسم الإنسان، ما يجعل كل ربة منزل تبتكر في تنفيذ طبق مليء بأكثر من نوع من الخضراوات، مثل عمل الخضار بصوص الكاري الشهي على الطريقة الهندية المميزة بالتوابل الفواحة التي تضيف للأطباق النكهة اللذيذة والطيبة.
يخنة اللحم بالخضار ... يعتبر طبق يخنة اللحم بالخضار من الأطباق الغنية والشهية التي تقدم عادةً إلى جانب الأرز الأبيض، وكلمة يخنة هي كلمة تركية وتعني طبق الخضار المطبوخ مع اللحم والصلصة، إليكِ الطريقة بأبسط الخطوات وألذ طعم.
شوربة البصل الفرنسية بالجبنة الصفراء ... تعتبر شوربة البصل وصفة سهلة ومشهورة في المطبخ الفرنسي وعليها إقبال كبير، ويتمّ استخدام البصل فيها بكمّيّة وفيرة، وهي مفيدة وذات مذاق لذيذ. ولتقديم الشوربة على الطريقة الفرنسية التقليدية، يوضع فوق كل قصعة حساء شريحة صغيرة من الخبز المحمص أو القليل من مكعبات الخبز المحمصة.
طريقة عمل التشيز كيك المخبوز على الطريقة الأصلية ... تعود أصول حلوى التشيز كيك إلى اليونان ومنها انتشرت لأغلب دول العالم، وتتكوّن من عدّة طبقات، ويمكن تزيينها بعدّة أنواع من المربيات، مثل: مربى التوت، أو مربى الفراولة، أو بالكراميل، بالإضافة إلى أنّه يمكن تزيينها بالفواكة الطازجة مثل، الفراولة، والكيوي.
طريقة عمل الملوخية الخضراء ... تعتبر الملوخية الخضراء مصدراً غنياً بالألياف ومضادات الأكسدة، ومصدراً هاماً للكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفسفور والحديد، إضافة لعنصر السيلينيوم المهم لتقوية المناعة، كما أنها تحتوي على فيتامين (أ)، وفيتامين (ك)، وفيتامين (ج)، والنياسين، ويقدّم طبق الملوخية كطبق رئيسي شهي للغاية إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل الكوسا بالبشاميل وجبن الموزاريلا ... تعد الكوسا من الخضراوات الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، حيث تعمل على تعزيز جهاز المناعة والجهاز الهضمي، وتحتوي على الكاروتينات اللوتين والزياكسانثين، وهما مادتان تُعززان صحة العين، ويمكن تحضير أشهى الأطباق من الكوسا بسهولة، منها الكوسا بالبشاميل، إليكِ الطريقة لتزيّني بها سفرتك اليوم.
طريقة عمل البرياني الهندي بالدجاج ... يعتبر طبق البرياني من أكثر الأطباق الرئيسيّة انتشاراً في الوطن العربي ويُطهى إمّا باللحم أو بالدجاج، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي والمعدّة على الطريقة الهندية الأصلية.
القهوة العربية الأصلية لضيافة العيد ... يشكل تقديم القهوة العربية أبرز عادات وتقاليد الشعوب منذ القدم حتى يومنا هذا، كما ترتبط بالضيافة، وتنم عن الجود والكرم الذي يتحلى به المضيف، ولها قواعد لا يمكن تجاوزها، ومنها طريقة التقديم، فالقهوة العربية يتم تقديمها للضيف باليد اليمنى، كما أن على الضيف أن يتلقاها أيضاً بيده اليمنى. أعدي مشروب العيد التقليدي على الطريقة الأصلية من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل بتر تشيكن ... جرّبي معنا وصفة بتر تشيكن من المطبخ الهندي الذي يتميز بوصفات مميزة ومتنوعة تجمع بين المذاق الرائع وسهولة التحضير، إذ يتكوّن بشكل أساسي من الدجاج المتبّل بنكهة الجارام ماسالا الهندية مع الزبدة والتوابل الهندية الخاصة، إليكِ الطريقة.
الحلى الياباني بالدقيق ... تعتبر الحلويات اليابانية من أكثر أنواع الحلى تميزاً في العالم، إذ تجمع بين البساطة والأناقة في الشكل والمذاق، ومن أشهر هذه الحلويات الحلى الياباني بالدقيق الذي يعد مثالاً رائعاً على التوازن بين الحلاوة المعتدلة والقوام الناعم، مما يجعله مفضلاً لدى الصغار والكبار على حد سواء، إليكِ الطريقة.
مشروب السحلب الجاهز ... يعتبر مشروب السحلب من المشروبات الساخنة الشتوية التي تعطي إحساساً بالدفء والطاقة. بخطوات سهلة وبسيطة، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم السحلب المنزلي على طريقة مطبخ سيدتي.
عصير التمر الهندي ... يعد عصير التمر الهندي واحداً من أشهر المشروبات الرمضانية الشعبية المحبوبة، حيث يتميز بنكهته المميزة والمنعشة، كما أنه غني بالمعادن والفيتامينات، ويساعد على ترطيب الجسم وإمداده بالطاقة، ويمكن تحضيره بطريقة بسيطة في المنزل وتقديمه بارداً للاستمتاع بمذاقه الرائع، إليكِ الطريقة.
طريقة سلق الذرة الطازجة ... تعتبر الذرة مصدراً غنياً بالكربوهيدرات والألياف، وتعد الذرة الطازجة المسلوقة من المقبلات الساخنة البسيطة التي تقدم في جميع الأوقات، إليكِ الطريقة.
ليموناضة الأناناس المنعشة ... ليموناضة الأناناس واحدة من المشروبات الصيفية المنعشة اللذيذة، كما أنها مفيدة لصحة الجسم، حيث تعمل على تقوية جهاز المناعة في حال المداومة على شربها، كما تساعد في تخفيف الوزن، إليكِ الطريقة لتستمتعي بالطعم.
نودلز تايلاندي حار ... إن كنتِ من عشاق الأكل الحار، فعليكِ تجربة النودلز التايلاندي الحار الشهي، حيث يحضّر بكل سهولة ومقاديره بسيطة، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل كيكة الرمل بالسميد المحمص ... كيكة الرمل هي أحد أنواع الكيكات المميزة التي يمكن تقديمها إلى جانب كوب الشاي أو القهوة العربية، فهي خفيفة ولذيذة للغاية وسهلة التحضير، كما أن مكوناتها متوفرة في كل منزل، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل الجبن الكريمي في المنزل ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتحضير الجبن الكريمي في مطبخك، بمكونات بسيطة وخطوات واضحة بهذه الطريقة، ستحصلين على جبن كريمي منزلي الصنع. وصفة تمنحكِ جبناً طازجاً خالياً من المواد الحافظة، وبقوام ونكهة تتحكمين بها. يمكنكِ استخدامه في دهن الخبز، أو كقاعدة للتشيز كيك، أو في وصفات الباستا.
الناجتس المقلي السريع في البيت ... يعد الناجتس من أشهر الأطباق والوجبات السريعة المفضلة لدى الكبار والصغار على حدٍ سواء، يمكنكِ تحضيره في البيت بسهولة وبمكونات بسيطة وطعم ألذ بمكونات طازجة، إليكِ الطريقة.
