طريقة عمل المندي بالدجاج ... تعتبر أكلة المندي أحد أشهر المأكولات الشعبية التي تعود أصولها إلى شبه الجزيرة العربية وتحديداً إلى منطقة حضرموت اليمنية والتي انتشر الطبق منها إلى دول الخليج وباقي الدول العربية.
تعرفي من مطبخ سيدتي على ألذ طبخات الدجاج مع الأرز البسمتي اللذيذ، وقدمي وصفتك على سفرة العزومات ولمّات العائلة والأصدقاء
بان كيك بالجبنة ... يعتبر البان كيك من وصفات العجائن السريعة جداً، والتي يتمّ تقديمها على سفرة وجبة الفطور مع كوب من الحليب أو الشاي، أو العصير الطبيعي. وتتميز هذه العجينة بأنّها وجبة خفيفة لا تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى ذلك فهي منوعة الحشوات بحسب الرغبة، جربيها بالجبنة البيضاء الشهية والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة
شوربة الفطر بالكريمة لسفرة رمضان ... يعتبر الفطر بديلاً صحّياً للحوم بجميع أنواعها، لاحتوائه على البروتينات اللازمة لنمو أنسجة الجسم، ويحتوي على مادة السيلينيوم التي تساعد علي حرق الدهون والوقاية من مرض السرطان، وتتمتع شوربة الفطر بمذاق شهي للغاية، وطبقنا يعدّ من أطباق الشوربات الرمضانية المشهورة المقدمة على سفرة المطاعم في رمضان.
سلطة الملفوف الأحمر بالزبادي للسحور ... يعد الملفوف من الخضراوات الورقية الذي يتميز بتعدد أنواعه واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، كالأحماض الأمينية، وفيتامين (ك)، وفيتامين (جـ)، وفيتامين (ب1)، وفيتامين (أ)، وفيتامين (ب2)، وهو مصدر غني بحمض الفوليك وحمض اللبنيك ومضادات الأكسدة، ويمكن تحضير العديد من أنواع السلطات من الملفوف، منها سلطة الملفوف الأحمر بالزبادي التي تعتبر خياراً مناسباً على سفرة سحور رمضان
وصفة عجة البطاطا بالفرن ... جددي من وصفات العجة التقليدية على سفرة الفطور الصباحية، واكتشفي من مطبخ سيدتي طريقة تحضير وجبة فطور شهية ومتكاملة، جربي عجة البطاطا في الفرن وقدميها ساخنة بجانب الخبز العربي.
الكمثرى بالجوز والريكوتا ... هذه الوصفة البسيطة المكونة من شرائح الخبز الفرنسي مع الجبن والكمثرى والجوز والمحلاة بالعسل، مثالية لتقديمها على سفرة ضيافتك كوجبة خفيفة ولذيذة ومغذية وجاهزة بدقائق معدودة. جربيها على طريقتنا وتمتعي بمذاقها اللذيذ
الحلوى العمانية ... تعتبر الحلوى العمانية من الحلويات الرمضانية التقليدية التي تلقى إعجاب الجميع، وتتميز بالطعم الرائع والمذاق الفريد، وتقدم الحلوى العمانية في الكثير من المناسبات المختلفة وخاصة على سفرة تحلية رمضان، وتختلف أنواعها من الحلوى السوداء والبيضاء والحلوى الصفراء، جرّبي معنا الحلوى العمانية وأسعدي أسرتكِ بأطيب الحلويات الخليجية.
سلطة خضراء بالطحينة ... من أشهى المقبلات الشامية التي بإمكانك تحضيرها وتقديمها على سفرة عزائمك خاصة مع أطباق اللحم أو الدجاج المشوي، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة سريعة لتحضيرها وتقديمها كطبق جانبي مميز ولذيذ ومفيد
عجينة العشر دقائق باللبن ... لا تخلو سفرة رمضان من وجود المخبوزات بأشكالها وأصنافها اللذيذة والمرغوبة لدى جميع الصائمين، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير أنجح وصفات العجين باللبن، جربيها على طريقتنا اليوم
متبل باطرش ... زيني سفرة رمضان بطبق الباطرش وهو طبق الباذنجان المشوي والمهروس والمضاف له تتبيلة اللبن الزبادي والطحينة وعصير الليمون، ثم يضاف له على الوجه اللحم المفروم ناعم والمطبوخ مع معجون الطماطم، جربيه وزيني مائدة رمضان بألذ أطباق المقبلات الرمضانية من المطبخ الشامي
سمبوسة حلوة ... عجينة السمبوسة والتي تُحشى بأصناف منوعة من الحشوات مثل اللحم والجبن والخضار، وهي من المقبلات الساخنة المهمة على السفرة الرمضانية، يمكن أيضاً أن تكون طبقاً مميزاً من الحلويات الرمضانية بحشوة القشطة الطازجة والجبنة الكريمية والمحلاة بالحليب المكثف المحلى الطيب، جربي وصفتنا الخاصة من مطبخ سيدتي وقدمي الحلى على سفرة ضيافتك الرمضانية
بسبوسة المحلات ... هل تبحثين عن سرّ إعداد وتقديم حلى البسبوسة اللذيذ على طريقة المطاعم والمحلات؟ إليكِ من مطبخ سيدتي، وصفة منزلية سهلة وسريعة التحضير لتقديم أطيب الحلويات العربية على سفرة ضيافتك، البسبوسة بأبسط المكونات وألذ مذاق
بيض صحي للرجيم ... بعض الخطوات السهلة نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي لتقدمي على سفرة وجبة الفطور الصباحية وصفات البيض الخاصة بالرجيم، تعرفي عليها بالخطوات التالية وقدمي وصفة مميزة وخفيفة لوجبة الفطور المثالية
ساندويش اللبنة بالزيتون والأعشاب ... من أهم فوائد اللبنة والتي تُصنع من اللبن الرائب، أنها من المصادر الجيدة للكالسيوم الضروري لتقوية الأسنان والعظام، ومفيدة لانقباض العضلات، ومنع تجلطات الدم.
وتُقدم اللبنة بالعادة على سفرة الفطور الصباحية أو العشاء، أو يُحضر منها أشهى الساندويشات والمقبلات. جربي طريقتنا اللذيذة بتقديم ساندويش لبنة بحشوة رائعة بالطماطم، والزعتر، والزيتون.
ساندويش الدجاج المشوي بالطحين ... وصفة جديدة من وصفات ساندويشات الدجاج نقدمها لمحبي الساندويشات السهلة والشهية وبمكونات بسيطة.
تعرفي على خطوات العمل ومكونات البهارات المضافة، وأسعدي أسرتك بتقديم وصفاتهم الشهية والمفضلة على سفرة الغداء.
الفاصوليا باللحمة لمرضى السكري ... البقوليات بشكل عام على الرغم من إحتوائها على الكربوهيدرات أيضاً إلا أنها لا تؤدي إلى إرتفاع سكر الدم بسرعة وإنما على مدة طويلة، وهو ما يساهم في السيطرة على مستويات سكر الدم، لذلك فإن الفاصوليا تعد من الأطعمة المناسبة جداً لمرضى السكري.
تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة إعداد وصفة لذيذة بالفاصولياء البيضاء واللحم، وقدميها على سفرة الغداء ساخنة
صفيحة اللحم بالفيديو .. شاهدي بالفيديو أطيب وصفات المعجنات المحببة على سفرة رمضان، تعلميها بعجينة العشر دقائق السهلة
حضري أطيب مقبلات رمضان بالفيديو
حلى الفواكة والكريمة بالفيديو .. شاركي عائلتك وضيوفك أطيب حلويات رمضان 2019 بطعم الفواكة الطازجة والطيبة على سفرة ضيافة رمضان، شاهدي الحلقة وتعلمي أشهى حلويات رمضان بالفيديو
بان كيك البطاطا الحلوة للفطور .. نوعي بأطباقك المحضرة على سفرة الفطور الصباحي لعائلتك، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل بان كيك بالبطاطس الحلوة المفيدة والصحية
بسبوسة الجالاكسي بالفيديو .. قدمي تحلية شهية ولذيذة على سفرة رمضان، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حلويات رمضان 2019 بخطوات سهلة، وطعم لذيذ
